原料 :鲜嫩黄瓜300克。
调料 :花椒20粒,干辣椒段10克,精盐1小匙,味精1/2小匙,植物油4小匙。
1. 黄瓜去蒂,洗净,切成段,用刀尖把黄瓜瓤去掉,再切成小条,放入盘中,加入精盐拌匀。
2. 锅置火上,加入植物油烧热,下入干辣椒段、花椒炒出香味。
3. 再放入黄瓜条,加入味精炝炒均匀,盛入盘中晾凉即可。 0GL5TM7BOPWcfe0xmjHeK4D09DJwcJcjCUzqiDzHkUFcoIAC+iV3sh3mx8VPBDF+