原料 :黄豆芽300克,鸡胸肉100克,海米30克,红尖椒丁、青尖椒丁各15克。
调料 :葱花5克,精盐、白糖各1小匙,味精1/2小匙,香油2大匙。
1. 鸡胸肉洗净,切成方丁,放入沸水锅内焯熟,捞出沥水;海米放入碗中,加入热水泡发。
2. 黄豆芽漂洗干净,放入沸水锅中焯烫至熟,捞出过凉,沥去水分。
3. 黄豆芽、鸡肉丁放入容器中,加入青椒丁、红尖椒丁、海米、调料调拌均匀即可。 RqigaDbGa7kKieFfuYU2L6wZCwt1BkiuvwxPUTfKM1nHqbgtfaX688mnIJUGe1Hy