原料 :卷心菜300克,青椒、黄豆各100克。
调料 :精盐4小匙,白糖、酱油、米醋各5小匙,香油1小匙。
1. 青椒去蒂及籽,用清水洗净,切成1.2厘米大的方丁。
2. 卷心菜去根,洗净,切成小块;黄豆用清水洗净,沥去水分,放入锅中翻炒至熟,取出。
3. 青椒丁、卷心菜块、黄豆放入净坛中,加入白糖、精盐、酱油、米醋、香油翻拌均匀,封好坛口,置阴凉处腌渍3天,即可取出食用。 RMc1D2vvxKsNi/jeMYGbA7LdkHchLNGylm5Q6A7V5i40ua5+xLE0Yj7ldq/nVRax