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葱香笋叶

炝拌 鲜咸微辣

原料 净莴笋叶400克,葱白50克,红辣椒20克。

调料 精盐2小匙,味精、白糖各1/2小匙,植物油1小匙。

制作步骤 Method

1. 葱白洗净,切细丝;红辣椒洗净,去蒂及籽,切成细丝。

2. 锅中加入清水,先放入精盐、植物油烧开,再下入莴笋叶焯烫至熟,捞出沥水,切成长段。

3. 莴笋叶放入容器,加入红辣椒丝、精盐、味精、白糖拌匀,再将葱丝放在上面,浇上热油即可。 sUmi7K4w8CnwRcs2C4n+bkbTRup1NCyA47MYel4llOYhH+NvtzgAGY7B34Dq5Ai3

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