炝拌 鲜咸微辣
原料 净莴笋叶400克,葱白50克,红辣椒20克。
调料 精盐2小匙,味精、白糖各1/2小匙,植物油1小匙。
制作步骤 Method
1. 葱白洗净,切细丝;红辣椒洗净,去蒂及籽,切成细丝。
2. 锅中加入清水,先放入精盐、植物油烧开,再下入莴笋叶焯烫至熟,捞出沥水,切成长段。
3. 莴笋叶放入容器,加入红辣椒丝、精盐、味精、白糖拌匀,再将葱丝放在上面,浇上热油即可。 //A7naFQgHOjJsq7UhtgE5TtBNNnKk9VTKlzjdk/ER5bGNisPT27wXUbMpRMElK/