15分钟 麻辣清香
原料 鲜嫩黄瓜300克，干红辣椒15克。
调料 花椒20粒，精盐1小匙，味精1/2小匙，植物油4小匙。
制作步骤 Procedures
1 黄瓜去蒂，洗净，先切成段，用刀尖把黄瓜瓤去掉，再切成小条，放入盘中，加入精盐拌匀；干红辣椒去蒂，切成小段。
2 锅置火上，加入植物油烧热，先下入干红辣椒段、花椒炒出香辣味。
3 再放入黄瓜条，加入味精炝拌均匀，出锅盛入盘中晾凉，即可上桌食用。 e/IYBwYjd0yd9tOScdZlu+aIlNrmelaTvNda9JYX5ysFnfsaPApqJuWtUSqKnxBy
