购买
下载掌阅APP,畅读海量书库
立即打开
畅读海量书库
扫码下载掌阅APP
秘制凉菜
张明亮

让幸福从舌尖开始蔓延

幸福是什么滋味?就好似品尝一道精致的菜品,每位品尝者的感受都不尽相同。一道菜的口味如何,不仅要从色、香、味三方面来考量,更取决于这道菜所承载着的心情和感受。家常菜,重要的不是其味道的平凡与朴实,而在于蕴含其中的浓浓的温情与关怀。

吃一口精心烹制的菜品,舀一勺尽心煲出的鲜汤,闭上眼睛感受那股浓郁的鲜香在口中蔓延,幸福也在心中开了花。与其说一日三餐是人们补给身体的能量,不如将每餐的菜品看作是一份心情的呈现。

本系列丛书分为《秘制凉菜》《真味小炒》《滋补靓汤》三部,每部又分别依照原材料分为蔬菜果园、禽蛋之家、畜肉厨房、水产世界、豆腐制品和食用菌藻六大类,选取日常生活中的常见食材进行详细讲解,每套图书共推荐430余款菜例,并且针对经典菜例加以分步图解,好学易懂。

每当我们为亲人、朋友烹制菜肴时,加一点爱心,再添一份精心,融合成散发着幸福味道的美味佳肴,盛装在精美的器皿中,对自己,对家人,无不是一种幸福的享受。

张明亮

2012年1月 TnBeS6t0xaWEQfKU2kdXyJe6IUv/n+lTIhr87FB49jA8epljkv4tp9iupmWqZ0qm

点击中间区域
呼出菜单
上一章
目录
下一章
×