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口味：鲜咸清香
时间：15分钟
原料 大米饭200克，猪肉末50克，雪里蕻段100克，泡黄豆适量。
调料 葱末、姜末、精盐、味精各少许，酱油、料酒各1小匙，植物油2大匙。
制作步骤 Zhizuobuzhou
1 将雪里蕻段、泡黄豆分别放沸水锅内焯烫至熟嫩，捞出沥净水分。
2 锅置火上，放入植物油烧至六成热，下入猪肉末煸炒至变色，再用葱末、姜末爆香。
3 然后烹入料酒，加入酱油、雪里蕻、黄豆、大米饭、味精炒匀，即可出锅装盘。