购买
下载掌阅APP,畅读海量书库
立即打开
畅读海量书库
扫码下载掌阅APP

炒白菜三丝

原料: 白菜300克,粉丝150克,胡萝卜100克,香菜100克。

调料: 植物油1大匙,葱10克,姜5克,精盐1/2小匙,味精1/2小匙,胡椒粉、花椒各1/2小匙。

做法:

1 嫩白菜切细丝,粉丝切7厘米长的段,胡萝卜丝用开水氽过;将花椒投入烧热的油锅里,炸出香味,捞出花椒不要,即成花椒油。

2 锅内加植物油烧热,即加入葱姜丝烹香,加入白菜丝煸炒;随加精盐、味精;加入胡萝卜丝、粉丝继续炒;加入胡椒粉,放香菜段翻炒几下,淋花椒油即成。 KLTx8gJY/YKbXCEtBMEltQ1o34v2q509FVLJTrb4N4pxi57zEVoyTP3/vE6FoqEb

点击中间区域
呼出菜单
上一章
目录
下一章
×