材料 :牛里脊300克,洋葱50克,番茄50克,香菇10克;大蒜30克,精盐1小匙,白糖1/2小匙,酱油1小匙,胡椒粉1/2小匙,生粉1小匙,红酒1小匙,香叶1小匙,面粉1小匙,植物油50克。
操作 :1.牛肉切片,加入精盐、洋葱、胡椒粉腌10分钟,拍上面粉;洋葱切条,番茄切丁,大蒜切片,香菇切条。
2.锅中放油加入大蒜炒香,放入牛肉煎透变色后取出。
3.待蔬菜炒出汁后加入牛肉调味,小火焖5分钟即可。 QDp5QUbvjP08ueR/6ezikVJTUE+jp819FYJxqC4EwGFlSNdnTKqYcZbD2PiVfmMF