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操作时间：3小时
材料估价：15元
原料 ：海猪腿肉500克，猪骨500克，黄豆25克，绿豆50克，海带50克，蜜枣6粒。
调料 ：香油少许，精盐适量。
做法 ：
1.将猪腿肉洗净后切成大块，用开水煲约10分钟，再用冷水漂洗。
2.大猪骨洗净后用开水烫煮一下捞起，将其敲裂。
3.将黄豆、绿豆、海带、蜜枣用温水稍浸后淘洗干净，海带切成大片。
4.洗净煲后，放进3000克（约12碗）清水烧开，再将以上用料倒进煲内煲之；先用中火煲1.5小时，再用小火煲1.5小时；香油、精盐调味即可。