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豆角菜花汤

操作时间:15分钟

材料估价:5元

原料 :菜花200克,豆角100克,胡萝卜80克。

调料 :胡椒粉适量,精盐适量,味精少许。

做法

1.胡萝卜去皮;切花片,备用。

2.菜花切小朵,洗净;待用。

3.豆角洗净;去老筋;斜切细丝。

4.锅置火上,加2大匙植物油烧热,下入豆角、菜花、胡萝卜煸炒,倒入清汤8杯,加精盐、味精、胡椒粉烧开,调好口味,煮至原料已熟倒出即成。

提示

蔬菜需进行焯水处理,汤内可酌加猪油或五花肉增加香味。 h5n3cbAl0nqcbOXKWjA17nJvHiCb15VUc/rTEE/tEMNeBbHWaJ1Wamzdxk2rwUPL

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