烹饪技法☆清蒸
所属菜系☆鲁菜
原料 ：八成熟猪肚400克，冬菜50克，油菜6棵。
调料 ：红椒丝、姜丝各少许，海鲜酱油3大匙，白糖1小匙，味精1/2小匙，植物油2大匙。
做法 ：
1.猪肚切成片，冬菜用温水冲洗干净，备用。
2.猪肚与冬菜、海鲜酱油、白糖、味精拌在一起，摆在盘内，油菜放在盘子两边，放入蒸锅蒸5分钟取出，撒上姜丝、红椒丝。
3.锅中加2大匙植物油，待油热时，淋在猪肚上即成。 pJUjQXmcxPzCoVnw5wIoWppAGqb8INtga1GcVCOJJjryaTveDzimNZEtROmWQ5ip
