主料 口蘑200克,净鹅掌1只。
调料 姜丝法香各少许,鲍鱼汁2小匙,精盐1/2小匙,顶汤3杯,八角少许,植物油适量。
做法
①口蘑洗净剞十字花刀,同鹅掌一起焯水备用。
②沙锅烧热加入顶汤,依次加鲍鱼汁、八角、精盐调味,再投入鹅掌、口蘑小火炖熟,撒上姜丝、法香,淋入植物油离火即可。 scNo959Zoovz9lmrRCZVyK2vUnmpFcHC8laeBjRQrS30LTcsA+zjG21zHc7IXLL0