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沙锅鹅掌炖口蘑

主料 口蘑200克,净鹅掌1只。

调料 姜丝法香各少许,鲍鱼汁2小匙,精盐1/2小匙,顶汤3杯,八角少许,植物油适量。

做法

①口蘑洗净剞十字花刀,同鹅掌一起焯水备用。

②沙锅烧热加入顶汤,依次加鲍鱼汁、八角、精盐调味,再投入鹅掌、口蘑小火炖熟,撒上姜丝、法香,淋入植物油离火即可。 CeuEUZG9FDPnOprm+zX3fq7NkaImpeGgXeJHUl37yUVMkrk5vzD2D/0OsZX1xRfE

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