主料 猪肉馅500克,小白菜100克,粉丝100克。
调料 葱、姜末各适量,精盐1小匙,鸡精1/3小匙,鸡粉适量,葱油少许,老汤1碗。
做法
①将猪肉馅加姜、葱末、调料搅拌均匀,汆成肉丸。
②将小白菜摘洗干净,沥水;粉丝用清水冲洗干净待用。
③净锅入老汤,放入肉丸、粉丝、小白菜,加调料,待开锅后点少许葱油,出锅即成。 IelPwA5lYnAo6beZHR3d+fj1LtMOz4mJKr1MBzuBnDfZ2XKknM9P20xHTzf8PjA2