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营养分析 YINGYANG FENXI
这款沙拉由清脆的黄瓜、绵软的香蕉、酸甜的圣女果、多汁的猕猴桃和香甜的蜂蜜组成，具有利水解毒、清热降火、润燥通便、保护皮肤、减肥瘦身等功效。
适合人群 SHIHE RENQUN
特别适合烦热消渴、咽喉疼痛、食欲缺乏、消化不良和肥胖者食用。
汁言片语 ZHIYAN PIANYU
黄瓜中的嫩籽瓤，含维生素E较多，一般不要除去为好；所切形状应大小适度，以方便食用且装盘后形态美观。
材料
香蕉200克，黄瓜200克，猕猴桃100克，圣女果6个，蜂蜜适量。
制作过程
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1香蕉、猕猴桃分别去皮，切成小块；黄瓜洗净，用刮皮刀把表层粗皮刮去，切成小块。
2圣女果洗净，切圆片备用。
3将香蕉块、黄瓜块、猕猴桃块放在小盆内，加入蜂蜜拌匀，装盘，点缀上圣女果片即可。