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营养分析 YINGYANG FENXI
生菜含有丰富的纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用；圣女果具有清热解毒、生津止渴、健胃消食等功效；梨具有清心润肺、止咳定喘、润燥利便、醒酒解毒之功效；薄荷叶有发散风热、清利咽喉、止痒等功效。用这四种原料制作沙拉，营养丰富，常食可有利于女性保持苗条的身材。
适合人群 SHIHE RENQUN
一般大众皆可食用。
汁言片语 ZHIYAN PIANYU
生菜可能有农药化肥的残留，一定要洗净。
材料
生菜1棵，皇冠梨1个，圣女果6个，原味低脂酸奶100克，新鲜薄荷叶20克，胡椒碎、精盐各少许。
制作过程
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1薄荷叶洗净，切碎，与原味低脂酸奶、胡椒碎、精盐等调匀成薄荷酸奶酱汁。
2生菜洗净，控干水分；皇冠梨洗净，去皮、瓤，切块；圣女果洗净，对半切开。
3将生菜、皇冠梨块和圣女果一起装在盘中，淋上薄荷酸奶酱汁即可。