前言

真正的美容养生除了外表的护理，首在养内，使内在气血调和，脏腑康泰，才能达到外表充盈，青春永葆之功效。用天然食物美容，特别是用果蔬汁食疗美容观念已被越来越多的人所接受和推崇。我们知道，植物是天然解毒剂，水果和蔬菜更是抗氧化剂的最好来源。

果蔬汁所含的维生素C和果胶可以使皮肤美白，消除脸部的黑斑和雀斑，还有滋润肌肤，除皱养颜的功效，是一种天然的皮肤调色剂，是柔润、舒缓、保护、防止肌肤干燥的精华。

果蔬汁不仅能使肌肤容光焕发，其所含的纤维素还可帮助消化、排泄、促进新陈代谢，从体内根本消除毒素，从而改善皮肤素质，是最根本的护肤之道。丰富的纤维素和维生素同时可以促进肠胃消化功能，帮助燃烧体内脂肪，有着瘦身减肥的显著功效。部分果蔬还具有利尿祛湿、消除水肿的功效。

在人们越来越注重健康和保健的当今，家庭自制果蔬汁也成为一种时尚。每日一杯自制果汁，简单方便，新鲜可口，直接摄取蔬菜、水果中的营养成分，有助营养补给，改善体质和减肥。

如果说你一直渴望学会一种最简单的美容养生方法，那么一定非果蔬汁养生法莫属。把蔬果打成汁就可以了，装在杯子里随时取用，方便快捷。不同原料的配合，还能实现保健、美容、减肥、治病的效果。

本书不会纠结于冗长乏味的营养理论，我们只会告诉你最最简单易行的方法，让你轻轻松松就制作出属于自己的美味健康果蔬汁。简单、美味、健康，面对这么好的绿色养生方法，你还等什么？赶快打开本书，开始动手，充分享受健康果蔬汁给你带来的乐趣吧！