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给宝宝制作换乳辅食前，先来了解并熟悉一下宝宝各阶段辅食的软硬程度吧！
在换乳初期，要注意的事项很多，比如要掌握好水与米的比例。记住将米泡好后再煮，煮好的粥要研磨至没有颗粒后再食用。这个时期的宝宝没有咀嚼能力，如果带有颗粒，很容易呛入食道。
还有在做胡萝卜等块状食物时，要注意将块状食物煮烂后磨成糊状或者泥状才可以给宝宝食用。
在换乳中后期，有些宝宝已长出牙齿，但也不要随意给宝宝吃块状的食物，要切成丁状煮烂。有些父母认为宝宝已经长出牙齿，就有咀嚼的能力了，忘记了要将胡萝卜等块状食物碾碎或者切成丁状，这是万万不可以的。
父母不要认为豆腐是软的食物，就忘记在做辅食时将其碾碎或者切成丁状。在食用的时候，也要用汤匙一点一点慢慢地喂。