糯米有两个品种,一种是椭圆形的,挑的时候看它是否粒大饱满;还有一种是细长尖尖的,挑的时候看是否发黑或坏掉。糯米呈乳白色,硬度较小,无透明感,做成的米饭油亮糯软,黏性大。 8WD+md4acFfpIhRe+I8iyBOH54XuskVUklFHFFhv7OSqxDfP4r45A0hsEksF34b+