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健脾益胃的调养
叩齿
牙齿功能对人的健康影响很大，要健脾胃必须保护好牙齿。古代养生学家介绍“清晨叩齿三百过者，永不动摇”。摒除杂念，全身放松，口唇轻闭，然后上下牙齿有节律地互相轻轻叩击。
咽唾
唾液，中医认为口中唾液充盈，是健康长寿的保证。此法是晨起漱口之后，宁神闭口，先叩齿36次，然后咬紧牙齿，用舌在口腔中四下搅动，不拘次数，以津液满口为度，再分次缓缓咽下。
饭后摩腹散步
大医学家孙思邈认为饭后摩腹散步，对调整脾胃功能，促进食物的消化吸收，防治消化不良和慢性胃肠疾病大有益处。
常吃健脾益胃的食物
大枣
《本草纲目》说：“大枣气味甘，怡年，安中，养脾气，平胃气，通九窍，助十二经，补少气、少津液、身中不足、大惊四重，和百药，久服轻身延年。”
蜂蜜
《神农本草经》指出，蜂蜜能“安五脏，补不足，益气补中，止痛解毒，除久病，和百药，久服强志健身，延年益寿”。
莲子
清代《本草备要》说，莲子“落田野中者，百年不坏，人得食之，发黑不老”。宋代《太平圣惠方》载莲子粉粥，每次取莲子粉15~20克，粳米或糯米100克煮粥，早晚食用，可以治疗年老体弱、慢性泄泻、多梦失眠、夜间多尿，令人强健。
胡萝卜
中医认为，胡萝卜可健胃行气消食，凡脾虚食停、气滞不畅，证见胸满脘闷、食欲不振以及久痢不愈者，可做辅助食疗。
白扁豆粥
原料：白扁豆30克，大米150克。
调料：红糖2大匙。
制作方法：
1将白扁豆除去泥沙杂质，洗净放入锅内，加水适量炖五成熟时，把洗好的大米放入锅内，再续煮30分钟。
2在白扁豆粥内加入红糖拌匀，出锅装碗即成。
槟榔粥
原料：槟榔10克，莱菔子10克，大米150克。
调料：白糖2大匙。
制作方法：
1将槟榔打碎，莱菔子炒香，大米淘洗干净，同放锅内，加水适量。
2将锅置旺火上烧沸，再用小火煮成粥，加入白糖搅拌均匀即成。
提示：槟榔粥适宜短暂服用，不宜久食，一般只服2~3天，对脾胃虚弱的人，不宜选用。
桂圆姜汁粥
原料：大米120克，鲜姜25克，桂圆100克。
调料：蜂蜜1大匙，黑豆适量。
制作方法：
1桂圆、黑豆泡水洗净；鲜姜去皮，磨成姜汁备用。
2大米淘洗干净，浸泡30分钟捞出，沥干水分，放入饭锅中，加清水，上旺火烧沸，转小火，加入桂圆、黑豆及调料，搅拌均匀，煮至软烂，出锅装碗即可。
提示：此粥有滋补强身，补心安神，养血壮阳，益脾开胃的作用。
红花山药玉米粥
原料：红花6克，干山药20克，玉米粉100克。
调料：白糖2大匙。
制作方法：
1将干山药用清水浸软，切成小块；红花洗净，备用。将玉米粉用冷水调成糊状，加入山药块调均匀。2然后将山药、红花、玉米粉共放入锅内，用中火煮沸，再用小火煮25分钟即可。
红薯粥
原料：新鲜红薯250克，粳米100~150克。
调料：白糖2大匙。
制作方法：
1将红薯（以红紫皮黄心者为最好）洗净，连皮切成小块。
2将粳米用水淘洗干净，除去泥沙杂质。
3锅置火上，加水、红薯块与粳米同煮为粥，待粥将熟时，加入白糖适量，再煮2~3沸即可。随意趁热服食。