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1杯＝220毫升 1大匙＝15毫升 1小匙＝1茶匙＝5毫升 适量＝可以依个人口味增减分量。 少许＝略加即可，例如：放盐、花椒粉等调味料。 高汤＝可以随自己的喜好选择自己喜爱的高汤，如鸡高汤、素高汤或排骨高汤，也可以用自己煮的骨头汤来代替。如果自己没时间熬高汤，可以用市场上卖的高汤块、鲣鱼粉、香菇海带粉等混合清水制出快速高汤。 E7lYLzg51b2Lm8FGvU6o84NXEaBSsr7zb6a7C1LfeXi6JiacEw+I5829l7nAkjyP
