焖炖 槽香味浓
原料 猪五花肉500克。
调料 葱段30克，精盐1/2小匙，红糟酱2大匙，冰糖1小匙，植物油1大匙。
制作步骤 Method
1 猪五花肉洗净，放入沸水锅中焯烫一下，捞出冲凉，切成薄片。
2 坐锅点火，加油烧热，先放入红糟酱炒出香味，再加入猪肉片翻炒均匀。
3 然后添入适量清水，放入冰糖烧沸，转小火焖煮至五花肉熟烂入味，再加入葱段、精盐炒匀，即可出锅装盘。 ybTV9PvCEPZ5IeHXfO52MI8BJV1Y+TvrEuah/24xxmF2qb4HZo5oNZ0MbDFPR1qu
