腌泡 辣味浓郁
原料 青豌豆粒300克，胡萝卜75克。
调料 蒜末20克，精盐1/2小匙，味精少许，白糖、米醋各1小匙，朝鲜族辣酱5大匙。
制作步骤 Method
1 将豌豆粒洗净，胡萝卜切成1厘米见方的丁，分别用沸水焯透，捞出冲凉。
2 将蒜末、朝鲜族辣酱、精盐、白糖、味精、米醋放入碗中调匀，制成腌泡料。
3 将豌豆粒、胡萝卜丁放入容器中，加入腌泡料拌匀，腌渍24小时，即可食用。 p3tMdEH4ee8XM31h9y9WTDkKV/h4YNHc5mJQtMvAWEDi3nCJtGnDN/pz7OCjH6kP
