糖腌 香甜味浓
原料 冬瓜300克,柠檬3片。
调料 蜂蜜、冰糖各1大匙。
制作步骤 Method
1 将冬瓜洗净,去皮及瓤,用挖球刀挖成均匀的小球,再放入沸水锅中煮约10分钟,捞出过凉,沥干水分。
2 坐锅点火,加入适量清水,先放入冰糖煮至溶化,再加入蜂蜜搅拌均匀。
3 然后出锅倒入容器中晾凉,放入冬瓜球、柠檬片浸泡,送入冰箱冷藏即可。 LrJ+BYmEV2zwiG1QULjKdPOU2rlkWh7NoF+810gAnsHXT5o0uEetx9MBAKY10gtt