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冰糖冬瓜爽

糖腌 香甜味浓

原料 冬瓜300克,柠檬3片。

调料 蜂蜜、冰糖各1大匙。

制作步骤 Method

1 将冬瓜洗净,去皮及瓤,用挖球刀挖成均匀的小球,再放入沸水锅中煮约10分钟,捞出过凉,沥干水分。

2 坐锅点火,加入适量清水,先放入冰糖煮至溶化,再加入蜂蜜搅拌均匀。

3 然后出锅倒入容器中晾凉,放入冬瓜球、柠檬片浸泡,送入冰箱冷藏即可。 zSIVyA+0ANiSs/Jppa/B37IJj1L0Ft0+/2IeGFTcNFNc16HIp36PnI8tCDtWsOWJ

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