凉拌 咸鲜适口
原料 去皮鲜杏仁、西芹、黄瓜各50克,胡萝卜30克。
调料 精盐、鸡精各1/2小匙,香油1小匙。
制作步骤 Method
1 将黄瓜去蒂,洗净,切成小丁;西芹择洗干净,切成小丁;胡萝卜去皮,洗净,切成小丁。
2 将西芹丁、胡萝卜丁、杏仁放入沸水锅中焯烫2分钟,捞出冲凉。
3 将西芹丁、胡萝卜丁、黄瓜丁、杏仁装入容器中,加入精盐、鸡精、香油调拌均匀入味,即可装盘上桌。 zxpDv2iQwVGpBbCv/JHdPEWrN/A7UBIWzcOISi/kQtUKxokmjhDjfDA1hDUAzpA2