口味 软嫩咸香 时间 80分钟
原料 大米250克,南瓜200克,鲜百合150克。
调料 精盐、味精各1/2小匙。
制作步骤
1 大米淘洗干净,放入清水中浸泡30分钟,捞出沥干水分。
2 南瓜洗净,去皮及瓤,切成滚刀块;百合去黑根、洗净,掰成小瓣,再放入沸水锅中焯烫一下,捞出沥干。
3 坐锅点火,加入清水烧沸,先下入大米略煮,再放入南瓜块煮沸。
4 然后撇去浮沫,转小火煮约30分钟,再加入精盐、味精、百合煮至汤汁黏稠即可。 vKDgBd7JVITY93AVxbdBA1FhSuM9KnsR5GpgTtUrpcgJwAfuJdHwDsg3mNNhlKNN
