口味 鲜香浓稠 时间 25分钟
原料 大米稠粥250克,口蘑、鸡肉馅各50克,香菇适量。
调料 葱花少许,精盐1/3小匙,鸡精1小匙,料酒、酱油、植物油各1/2小匙,高汤250克。
制作步骤
1 将口蘑洗净,切成小片;香菇泡发回软,洗净、去蒂,切成抹刀片;锅中加入植物油烧热,放入鸡肉馅、料酒、酱油炒熟。
2 铝锅上火,倒入稠粥烧开,先放入口蘑、香菇、精盐、鸡精、高汤煮约15分钟。
3 再加入炒好的鸡肉馅拌匀,然后撒入葱花,即可出锅装碗。 vY2oLf3Uypr+iP71m7x95MKuHXPyX5EY3EVdbSgzTSgrnvRIhknglc4J2YW7AXln
