前言

豆浆在我国有悠久的历史，营养丰富，老少皆宜，它不仅含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、维生素B2和烟酸，以及丰富的铁、钙等矿物质，不仅适合骨质疏松的老人、生长发育的青少年，更适合爱美的女士饮用。

随着豆浆越来越受到人们的喜爱，我们编写此书，通过对豆浆机营养食谱的介绍，不仅展示出豆浆丰富的吃法，更介绍了果蔬榨汁等豆浆机更深层次的用途，让忙碌的您在家中轻松享受豆浆机榨汁的美味与健康。

本书按食材分为特色豆浆、五谷杂粮豆浆、营养米糊和果蔬汁四类，涵盖范围广，内容丰富，材料翔实，排版设计新颖、美观、大方。手捧本书，细细品尝精心榨制的饮品，尽享生活之美。