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粳米油
适用宝宝 4个月起
一定不要给宝宝喂米粒。
材料
精选粳米100克
做法
1．粳米淘好后，加水大火煮开，调小火慢慢熬成粥。
2．粥好后，放3分钟。用勺子舀取上面不含饭粒的米汤，放温即可喂食。
【妈妈喂养经】 粳米富含淀粉、维生素B 1 、矿物质、蛋白质等，提炼出了粥精华的米油，作为宝宝母乳或牛奶之外的辅食很相宜。
挂面汤
适用宝宝 4个月起
与母乳、牛奶等搭配吃，营养更均衡。
材料
鸡蛋挂面1份
做法
挂面在开水中煮约15分钟，舀汤晾温后喂食。
【妈妈喂养经】 挂面汤富含蛋白质，易于消化吸收，有增强免疫力、平衡营养吸收之效。不要买那种散装挂面。
豆浆
适用宝宝 4个月起
宝宝4个月以后，就可以在母乳、牛奶之外添些豆浆了。
材料
黄豆100克，绿豆50克
做法
1．黄豆、绿豆洗净，加冷水浸泡2～3个小时。
2．把泡涨的黄豆、绿豆放入豆浆机，研磨成豆浆，煮熟即可。
【妈妈喂养经】 鲜豆浆中含有丰富的优质蛋白质及多种人体所需的微量元素，铁、植物蛋白等的含量比母乳、牛奶都要高。多喝豆浆有助于宝宝大脑皮质等神经组织的发育、肌肉组织的强健。其中的异黄酮可防止乳腺癌、肠癌。
轻松做
煮豆浆时必须充分搅拌，保证煮沸。没煮沸的豆浆会引起腹泻、食物中毒。
草莓奶露
适用宝宝 4个月起
从宝宝4个月起，就可以尝试喂一些草莓奶露。最初的时候，可以少放几颗草莓，让牛奶多一些，以便习惯喝奶的宝宝接受起来更容易。
材料
草莓300克，牛奶200克，白糖少许
做法
草莓洗净去蒂加上牛奶，倒进榨汁机打匀，拌入白糖即可。
【妈妈喂养经】 草莓含有果糖、蔗糖、氨基酸，钙、磷、铁等矿物质以及多种维生素。除此之外，它还含有果胶和丰富的膳食纤维，对小宝宝的健康成长极有好处。而且草莓汁的色泽鲜亮，能促进宝宝食欲。
葡萄汁
适用宝宝 4个月起
给宝宝喝的果汁要按1∶1的比例对水。
材料
葡萄150克，苹果半个，白糖少许
做法
1．将葡萄洗净、去皮，苹果削皮、切块。
2．将葡萄粒、苹果块先后放入榨汁机榨汁混合即可。
轻松做
选红葡萄，最好是玫瑰葡萄，去核但一定要带皮榨汁。与苹果汁混合后加不加糖都行。
【妈妈喂养经】 葡萄汁中含有丰富的维生素、烟酸，有强壮身体之效，葡萄还含有大量的天然糖、维生素、微量元素，能促进宝宝新陈代谢，对血管和神经系统发育有益，并能预防小儿感冒，延年益寿。
西瓜汁
适用宝宝 4个月起
材料
西瓜半个，白糖少许
做法
用小勺将西瓜的瓤挖出来放入碗中，再用汤匙捣烂，最后用消过毒的洁净纱布过滤取汁即可。西瓜含糖较多，可以放入少许白糖，也可直接饮用。
【妈妈喂养经】 西瓜含有多种营养成分，如蛋白质、糖、粗纤维、钾、磷、钙、铁、钠、镁、氯、烟酸、维生素A、维生素B 1 和维生素B 2 等等。西瓜汁内另有瓜氨酸、丙氨酸和谷氨酸等多种身体所需要的元素，常给宝宝喝西瓜汁，有清凉去火、避暑之效，也可防止在夏天宝宝因燥热而多病。
轻松做
选择既不太生也不太熟的西瓜；注意不要冰镇的西瓜，以防西瓜汁过凉损伤宝宝的胃。
鲜果时蔬汁
适用宝宝 4个月起
材料
黄瓜1根，胡萝卜1根，芒果1个，白糖适量
做法
1．将黄瓜、胡萝卜洗干净切段；芒果去皮取果肉。
2．榨汁机内放入少量矿泉水和黄瓜、胡萝卜以及芒果果肉，榨汁加白糖拌匀，即可。
【妈妈喂养经】 黄瓜的维生素和纤维素含量都很高；芒果和胡萝卜中除了含有丰富的食物纤维外，还有大量的胡萝卜素，这有助于宝宝的新陈代谢和改善视力。而极为丰富的维生素可以提高宝宝机体免疫力。
轻松做
给小婴儿喝的蔬菜汁不要太浓，最好以1∶1的比例对水；在蔬菜汁里对入牛奶，做成牛奶果蔬汁也是个不错的选择。
香瓜汁
适用宝宝 4个月起
材料
新鲜香瓜半个，白糖少许
做法
1．将香瓜洗净，去皮去子。
2．将香瓜切成小块，放入榨汁机，加水搅拌榨汁，倒出来沉淀后滤渣即可。
【妈妈喂养经】 香瓜含有钙、磷、铁以及多种维生素等宝宝成长不可缺少的营养物质，常饮用香瓜汁可以促进血液循环，帮助消化，预防口干舌燥等。
玉米汁
适用宝宝 4个月起
4个月大的宝宝就可以尝试喝一些玉米汁了。为了使宝宝的口感更好，也可以加入一些牛奶。
材料
新鲜玉米1个，白糖少许
做法
1．将玉米煮熟，晾凉后把玉米粒掰到器皿里。
2．用1:1的比例，将玉米粒和温开水放到榨汁机里榨汁，加白糖拌匀或者直接服用。
【妈妈喂养经】 玉米内有大量的营养保健物质，不仅含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、谷固醇，而且还有维生素B 2 等等，榨出的新鲜玉米汁容易为身体吸收，对宝宝的发育极有好处。需要注意的是宝宝消化系统未发育完整，对蜂蜜的吸收率不好，给1岁以下的宝宝料理膳食时一定要注意用白糖代替蜂蜜。
轻松做
选择普通玉米，不要用黏玉米。因为黏玉米汁液会比较少，不容易榨出汁来。一粒粒地掰玉米粒会很麻烦，可以拿水果刀像削水果一样，把玉米粒削出来，更方便省力。
橙汁
适用宝宝 3、4个月起
从3个月时就可以给宝宝喝一些鲜榨橙汁，要注意的是量不宜过多，最开始喂一两勺就可以了。可以随着宝宝的成长，逐渐加量。
材料 脐橙2个，胡萝卜1根，白糖少许
做法 橙子剖开，对切成4瓣，去皮。胡萝卜洗净，切段。将橙肉与胡萝卜段放入榨汁机中榨成汁，加上白糖，搅拌均匀即可。
【妈妈喂养经】 橙子中含有丰富的果胶、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B 1 、维生素B 2 、维生素C等多种营养成分，可以多方面补给宝宝营养，而且对滋润宝宝皮肤、头发，保健眼睛都有显著效果。
猕猴桃汁
适用宝宝 3、4个月起
多给宝宝吃还可以预防铅超标。
材料 猕猴桃2个，白糖适量
做法 猕猴桃去皮切块，放入榨汁机，加水搅拌榨汁，倒出来加白糖即可饮用。
轻松做 妈妈在做猕猴桃汁时，一定要选择新鲜的猕猴桃。怎么样才是新鲜的猕猴桃呢？观察它的外表，不要选择有虫斑、病斑、机械损伤或者有热烧病的果实。另一个最直接的办法就是把猕猴桃给切开，看它的果肉是不是新鲜。
【妈妈喂养经】 猕猴桃蕴含宝宝生长需要的各种维生素、氨基酸及锌、铁、铜等微量元素，且热量低，很适合宝宝饮用。另外，猕猴桃内含有大量的果胶和维生素C，会使宝宝皮肤白皙有弹性。
生菜苹果汁
适用宝宝 3、4个月起
材料 生菜50克，苹果1个，柠檬半个，白糖少许
做法 ①生菜洗净切成细块，苹果去皮切成细条，柠檬去皮切块均放入榨汁机中。②然后加入白糖、半杯纯净水一起打匀，过滤出汁液来即可饮用。
【妈妈喂养经】 生菜汁味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲，促进各消化器官发挥正常的功能，还有助于宝宝睡眠；苹果曾被列为健康水果之最，苹果汁中含有的大量槲皮苷、黄酮类、多酚类抗氧化剂，可以预防宝宝生病。另外，消化功能稍弱的宝宝，还可以用莴苣代替生菜，吃一些莴苣苹果汁。
黄瓜汁
适用宝宝 3、4个月起
3个月起可以少量喂食。
材料 新鲜黄瓜2根，豆浆500克
做法 ①将黄瓜洗干净，切段。②将黄瓜、豆浆一并放入榨汁机，榨汁饮用。
轻松做 可以将豆浆换成牛奶。
【妈妈喂养经】 黄瓜富含纤维素，多种维生素、矿物质以及多种游离氨基酸，营养价值很高。其中，内含的胡萝卜素、抗坏血酸等，对宝宝成长都十分有益。另外黄瓜脆甜多汁，口味清香，宝宝接受起来也会很容易。
雪梨汁
适用宝宝 3、4个月起
材料 雪梨1个，柠檬半个，冰糖少许
做法 将雪梨去皮去子切小块，柠檬去皮切块，一并放入榨汁机。加入适量纯净水以及冰糖后，打匀即可。
【妈妈喂养经】 雪梨有生津、促进胃酸分泌的功效，可以帮助宝宝消化，保护肝脏。柠檬富含烟酸和丰富的有机酸。柠檬酸汁有很强的杀菌作用。柠檬能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动。柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉。吃柠檬还可以防治心血管疾病，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死。柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间31％～71％，具有止血作用。鲜柠檬维生素含量极为丰富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，具有美白作用。
小白菜汁
适用宝宝 3、4个月起
材料 小白菜250克
做法 ①将小白菜洗净，切段，用滚烫的热水将小白菜烫至九成熟。②放入榨汁机中加水榨汁，过滤后即可饮用。
【妈妈喂养经】 小白菜内含维生素B 1 、维生素B 2 、维生素C、胡萝卜素及多种无机盐等，营养价值较高。在1岁之前让宝宝多接触、尝试几种蔬菜，还可以防止其日后挑食。
菠菜汁
适用宝宝 3、4个月起
材料 菠菜3棵，盐少许
做法 ①将菠菜切除根部后剥开，用清水彻底洗净，用开水烫过后再切小段备用。②将水煮滚，放入菠菜，煮约1分钟后熄火，捞出放进消毒过的洁净纱布里，用力绞拧纱布滤出菠菜汁，加盐即可。
轻松做 菠菜汁也可以同米汤、米粥混合后给宝宝喂食，有利于生长发育。
【妈妈喂养经】 菠菜含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质和叶绿素，可以促进宝宝营养均衡，提高宝宝的机体免疫力，增强抗病能力。
香蕉汁
适用宝宝 3、4个月起
材料 香蕉2个
做法 将香蕉去皮掰段，放入榨汁机加入适量温开水后榨汁，即可。
轻松做 色泽鲜黄、表面无瑕的香蕉。其实内部还没有完全脱涩转熟，吃起来果肉较硬。因为香蕉产在南方，为了适应长途运输的需要，一般都是在成熟前就采收。这时的香蕉，不仅含有较多的水溶性鞣质使其具有浓烈的涩味，而且还含有大量的淀粉，果肉硬，果皮呈青绿色，其固有的芳香味也未形成。这样的香蕉，必须经过人工催熟后，才能上应场。熟透了的香蕉，果皮上有芝麻般的黑点，也就是人们常说的“芝麻香蕉”。因此，购买香蕉时，应挑选果皮黄黑泛红，稍带黑斑，表皮有皱纹的，风味最佳。
【妈妈喂养经】 香蕉含有大量的钾，这是宝宝成长过程中所不可缺少的营养元素。另外香蕉有很好的润肠作用，能使宝宝不便秘，有个好身体。
豆腐汤
适用宝宝 3、4个月起
这例汤可以从4个月大起喂食，但只能给宝宝喝汤水。到6个月时，可以适当加一点细腻的豆腐泥、青菜末给宝宝吃。
材料 嫩豆腐1块，小白菜2棵，香菇1朵，大豆油、盐各适量
做法 ①将嫩豆腐搅烂成蓉，香菇切碎，并拌入豆腐蓉。②小白菜洗净切成碎末，备用。③在汤锅内加水适量，放1滴大豆油，等水煮开后，放入豆腐蓉以及青菜碎。大火煮开后，加少许盐即可。
轻松做 嫩豆腐也可以直接加水放入搅拌器中搅拌。
【妈妈喂养经】 豆腐富含蛋白质，小白菜内有较多的维生素、纤维素，可促进宝宝的肠胃蠕动，促进身体器官的发育。给宝宝喂食时，一定注意多给他们吃些汤汁，豆腐等固体物暂时不要喂给宝宝吃。
胡萝卜汤
适用宝宝 4个月起
4个月起就可以尝试，如果宝宝不喜欢，也可以掺入牛奶同食。
材料 胡萝卜3根，盐少许，高汤适量
做法 ①胡萝卜洗净切成片，待用。②取汤锅一个，放入高汤与胡萝卜片同煮约10分钟，胡萝卜煮熟，加盐少许，搅拌均匀即可。
轻松做 可用榨汁机将胡萝卜榨成浆，加入高汤内煮成胡萝卜汤。
【妈妈喂养经】 胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，可滋肝、养血、明目。
莲藕汤
适用宝宝 4个月起
材料 莲藕500克，胡萝卜2根，冬菇10朵
做法 ①莲藕洗净切段拍松，加水放入搅拌器打成莲藕浆。②胡萝卜去皮切段，同样放入搅拌器打成浆。③将冬菇浸软切碎。④取紫砂煲洗净，放入莲藕浆、胡萝卜浆以及冬菇末，加水适当，大火煮开，转小火慢煲1个小时，即可。只给孩子喝汤。
轻松做 这例汤可以不加盐来喝。因为莲藕与胡萝卜本性皆甘甜，所以喝原汁原味的汤也非常适宜。
【妈妈喂养经】 莲藕味甘，富含淀粉、蛋白质、维生素C和维生素B 1 以及钙、磷、铁等无机盐，且易于消化，适宜给宝宝滋补。胡萝卜中丰富的胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A。而维生素A在对维护皮肤和黏膜的完整性，提高视力和免疫力方面都有很好的效果。
芹菜米粉汤
适用宝宝 4个月起
材料 芹菜100克，米粉250克
做法 ①芹菜洗净切碎，米粉泡软待用。②汤锅内加水煮开，放入芹菜碎和米粉，焖煮3分钟左右，加盐适量即可。
轻松做 芹菜叶中同样含有丰富的维生素，可以与根茎一同入汤。如果榨成芹菜汁，与米粉同煮，也是给宝宝的一个不错选择。
【妈妈喂养经】 米粉含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，能迅速熟透、易于消化，适合给宝宝当主食。芹菜内含丰富的维生素、纤维素，是宝宝摄取植物纤维的好来源。
绿豆汤
适用宝宝 4个月起
宝宝吃药时不要喝绿豆汤。
材料 绿豆100克，冰糖10克
做法 ①绿豆先用水洗干净。②锅里放入冷水，煮开，然后倒入绿豆，大火煮至汤汁基本干时，加入开水，小火煮20分钟左右，绿豆开了“花”，捞出豆皮就差不多了。③加入冰糖，再煮5分钟左右即可。
轻松做 妈妈们可以根据宝宝的喜好加冰糖或者不加糖，原味的汤也很好喝；还可以放入百合或者红枣、桂圆等，这几种搭配对宝宝都有非常好的滋补作用。
【妈妈喂养经】 绿豆含有丰富的蛋白质、淀粉、矿物质以及多种维生素。煮成绿豆汤后，酥糯香甜，清热解暑，兼具有解毒、润肺、补胃功效，是炎炎夏日为宝宝解暑的上乘汤品。多喝绿豆汤，可以帮助宝宝明目健脑、驱除秽气。
牛奶粥
适用宝宝 4个月起
宝宝4个月大时就可以吃了，且建议作为宝宝的日常餐点之一。
材料 鲜牛奶250克，大米60克，白糖少许
做法 将大米煮成半熟，去米汤，加入鲜牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。
【妈妈喂养经】 牛奶营养丰富，易于消化吸收。做成的粥能全面补充体力，很适宜身体比较弱的宝宝食用。当然健康的宝宝吃了，更能强身健体，增强身体免疫力，减少病毒侵袭。
疙瘩汤
适用宝宝 4个月起
材料 面粉100克，鸡蛋1只，胡萝卜1根，大豆油少许，盐少许，姜末少许
做法 ①胡萝卜洗干净，切细丝；鸡蛋搅碎，待用。②大豆油放入炒锅，八成热时，放入姜末煸炒，接着放进胡萝卜丝和盐炒透，加入水适量，大火烧开。③将一碗面粉放在水龙头下，放最小的水滴在面上，会自然形成小颗粒，用筷子轻轻地把小面粒拨到锅里，这样做出来的面疙瘩非常均匀。
【妈妈喂养经】 疙瘩汤的原料丰富，有蔬菜、鸡蛋以及面，营养齐全，几乎包含了宝宝发育所需要的全部营养物质，极适合宝宝食用。在喂几个月大的宝宝时，注意只能给他们喝汤，不能吃筋道的面疙瘩。
小米粥
适用宝宝 4个月起
材料 小米40克
做法 把米淘好后，加水熬粥。大火煮开，改小火煮25分钟即可。
【妈妈喂养经】 中医认为小米性微寒，味甘入脾胃，肾脏。其功用在于健脾、和胃、安脏，具有一定的安神作用。用小米加水煮成粥，其淀粉可以得到充分糊化，其他营养成分都成水溶状态，生津和胃，易消化吸收。
饼干粥
适用宝宝 4个月起
材料 白米粥30克，婴儿专用饼干2片
做法 白米粥煮稀一点，再捣碎，并放入饼干拌匀即可喂食。
轻松做 可以用牛奶代替白米粥，放入饼干拌成糊状。
米沙粥
适用宝宝 4个月起
材料 大米100克
做法 ①将米淘洗干净后，用清水浸泡约2小时，至米身膨胀即捞出。②把浸泡后的米放入盆内，捣碎，或放入家用搅拌机内搅碎，做成米沙。③取锅放入清水和米沙，煮沸即可。
【妈妈喂养经】 大米的营养丰富，而做成米沙后更利于宝宝轻松吸收。
白萝卜粥
适用宝宝 4个月起
材料 白萝卜泥3大匙，熬软的稀粥4大匙
做法 ①将稀粥捣烂一些，白萝卜泥倒入粥内，放入微波炉加热1分钟左右。②取出粥，上面撒些切成碎末的白萝卜叶即可。
【妈妈喂养经】 白萝卜的维生素C含量极高，且能帮助消化，对小宝宝的健康可是十分有益的哦。
白米粥
适用宝宝 4个月起
材料 大米100克
做法 大米淘净，放入瓷煲内，加入适量的水，大火烧开，小火微煮，等米花烂掉、煲里的水分差不多熬尽时，关火，再盖上盖焖一会儿，就好了。
【妈妈喂养经】 米粥富含淀粉和大量的碳水化合物，又很容易消化，是适宜宝宝的主食之一。
米粉糊
适用宝宝 4个月起
材料 温牛奶60毫升，米粉2匙
做法 两样材料调在一起，拌匀后即可喂食。
【妈妈喂养经】 米粉是宝宝最初的辅食，东方人对米类制品不易过敏，但喂食后，仍要注意宝宝是否起红疹或拉肚子。
鲜藕梨汁
适用宝宝 5个月起
材料 新鲜莲藕200克，鸭梨1个，冰糖少许
做法 ①莲藕洗净、去皮；鸭梨洗净、去皮、去核；一起放入搅拌机中搅碎。②用消毒纱布过滤掉食物残渣。③果汁中加入适量冰糖即可。
【妈妈喂养经】 鸭梨清热解毒、润肺生津，莲藕含有丰富的单宁酸，具有收缩血管的作用，两者合用，可预防秋燥。
柳橙汁
适用宝宝 5个月起
材料 新鲜柳橙1个（约150克）
做法 ①将新鲜柳橙对半切开，然后挤汁。②添加等量冷开水，将果汁稀释后饮用。
【妈妈喂养经】 可以补充母乳、牛奶内维生素C之不足，增加抵抗力，促进生长发育，预防坏血病。
牛奶藕粉
适用宝宝 5个月起
材料 藕粉、水、牛奶各适量
做法 将藕粉、水、奶一起放入锅内，均匀混合后用微火煮，搅至透明糊状为止。
【妈妈喂养经】 藕粉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、锌及维生素A、维生素B、维生素C、维生素D等多种营养素。但不要让宝宝吃太多。
水果藕粉
适用宝宝 5个月起
材料 藕粉30克，苹果（或桃、梨）30克
做法 ①将藕粉和清水调匀，水果切成极细小的颗粒或用搅拌机搅碎待用。②将藕粉倒入锅内用微火慢慢熬煮，边熬边搅拌，直到透明为止，将煮好的水果粒倒入拌匀即可食用。
【妈妈喂养经】 藕粉含维生素B、维生素C、蛋白质及大量蛋粉质，水果含有丰富的碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素C等多种营养素。
蔬菜牛奶羹
适用宝宝 5个月起
材料 西兰花50克，芥菜50克，牛奶200克
做法 ①将西兰花和芥菜洗净，切成小块，放入榨汁机榨汁。②取洁净的奶锅一只，将牛奶与榨出来的蔬菜浆混合倒入，煮开后即可。
轻松做 也可以将西兰花、芥菜等换成其他蔬菜。
香蕉糊
适用宝宝 5个月起，腹泻时忌食。
材料 香蕉半根，鸡蛋1个，牛奶适量。
做法 ①把鸡蛋煮熟，去壳，取出1/4个蛋黄，压成蓉。②香蕉去皮，压成蓉。③把蛋黄蓉与香蕉蓉拌匀，再倒入牛奶拌匀即可。
【妈妈喂养经】 香蕉营养高、热量低，有止烦渴、润肺肠，通血脉、填精髓之功效。给宝宝多吃以香蕉为原料的辅食，会有很好的保健作用。
牛奶香蕉糊
适用宝宝 5个月起
材料 熟透的香蕉40克，牛奶50克，玉米面10克，白糖适量
做法 香蕉去皮后用勺研碎。牛奶加入玉米和白糖，边煮边搅匀，煮好倒入香蕉泥调匀即可。
【妈妈喂养经】 此糊香甜适口，奶香味浓，富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素C等多种营养素。
青菜糊
适用宝宝 5个月起
材料 米粉100克，青菜几棵，高汤适量
做法 ①米粉用水调好，加高汤，熬煮半小时左右。②将青菜洗干净，放入开水锅内煮软，切碎后加入煮好的米粉中，拌匀即可。
【妈妈喂养经】 米粉的主要营养成分碳水化合物，是非常适合宝宝的主食，再加上青菜，更补充了宝宝成长需要的膳食纤维和维生素。
红豆粥
适用宝宝 5个月起
4个月起可以舀取红豆粥的汤喂食宝宝，6个月开始可以喂一些煮得很烂的米粒和红豆粒。
材料 红豆70克，粳米100克
做法 ①红豆加水泡软涨发后，放水中煮。②煮开后改小火继续煮。③大概5分钟左右，把淘好的米放进去继续煮。约30分钟后，就可以吃了。
【妈妈喂养经】 红豆具有解毒利湿的功效，和大米一起煮成粥，更利于消化吸收。
蛋黄粥
适用宝宝 5个月起
材料 熟蛋黄1个，大米100克
做法 将米淘好，加水煮成粥，将蛋黄掰碎，放入粥里，煮开即可。
【妈妈喂养经】 妈妈在喂食时可以舀取稀一点的粥，不要喂宝宝吃米。蛋黄中脂肪和胆固醇的含量都比较高，无机盐、钙、磷、铁和维生素也比较集中。所以蛋黄是婴幼儿摄取铁等发育必需元素的很好来源。另外它还含有较多的维生素A、维生素D和维生素B 2 ，可以预防宝宝患夜盲症。
牛奶麦片粥
适用宝宝 5个月起
材料 麦片50克，牛奶50克，白糖少许
做法 ①将水烧沸，放入麦片煮2～3分钟。②将牛奶加白糖调匀，边搅边倒入麦片锅内，稍煮片刻即可。
轻松做 等锅里的水烧开后就把麦片倒进去，要一边倒一边搅拌，这样才不会结块糊锅。
【妈妈喂养经】 麦片本身含有一定的钙和铁，所以是相宜的营养物质。最好选择原味麦片，所谓的营养麦片，里面据说添加了一些铁钙质，反而会与牛奶、麦片本身含有的营养物质相克，阻碍吸收。
菠菜粥
适用宝宝 5个月起
材料 大米100克，菠菜1棵
做法 ①大米淘好，加水泡10分钟。②菠菜择好，洗净。放开水中煮熟，晾凉后切碎。③另取一锅，加水放米熬粥，待粥大火煮开后放入切碎的菠菜，然后改小火慢慢煮，煮至黏稠状时即可。
【妈妈喂养经】 菠菜内含有大量的胡萝卜素，也是维生素B 6 、叶酸和钾的极佳来源。此外，它所含有的核黄素、维生素C、钙和镁都超过每日建议摄取量的10％。
苋菜泥
适用宝宝 5个月起
材料 苋菜80克
做法 苋菜叶洗净，放入沸水中煮软后，取出用磨泥器磨成泥状即可。
【妈妈喂养经】 可以补充母乳、牛奶内维生素C之不足。
燕麦南瓜泥
适用宝宝 5～6个月起
材料 南瓜50克，燕麦片50克
做法 ①燕麦片用热水冲熟，也可煮熟。②南瓜洗净，去皮去子入锅蒸至能轻易被筷子插进即可。用勺背压成南瓜泥，倒入冲好的燕麦片，搅匀。
【妈妈喂养经】 南瓜含维生素B、维生素C、钙、铁等多种营养物质，燕麦富含可溶性纤维。此菜有利于宝宝肠道、消化系统，提高免疫力。
红枣蛋黄泥
适用宝宝 5～6个月起
材料 红枣100克，鸡蛋1个
做法 ①红枣洗净煮20分钟至熟。去皮、去核后，剔出红枣肉。②鸡蛋煮熟取蛋黄，用勺背压成泥状，加入红枣肉搅拌后即可。
【妈妈喂养经】 蛋黄中含有丰富的铁、维生素A等，可以满足宝宝对铁的需要，也可以保护视力；红枣含有丰富的钙、磷、铁、蛋白质等，可以预防癞皮病和坏血病等。
香蕉土豆泥
适用宝宝 5～6个月起
材料 香蕉1根，土豆半个，草莓几颗，白糖少许
做法 ①香蕉去皮、用汤匙捣碎。土豆洗净去皮，蒸至熟软，压成泥状，放凉备用。②将香蕉泥与土豆泥混合，摆上草莓，撒上白糖即可。
【妈妈喂养经】 香蕉土豆泥内富含叶酸，多摄取叶酸食物，对于婴儿血管神经的发育有帮助。
红薯蛋黄泥
适用宝宝 5～6个月起
材料 红薯100克、鸡蛋1个
做法 ①红薯洗净、煮熟后去皮、切块。②鸡蛋煮熟，将蛋黄用勺背压成泥状，加入红薯搅拌即可。
【妈妈喂养经】 红薯中含有丰富的碳水化合物、纤维素、钙、磷、铁、锌以及维生素B 1 、维生素B 2 以及烟酸等等，可以预防宝宝肥胖。
苹果红薯糊
适用宝宝 5～6个月起
材料 红薯50克，苹果50克
做法 ①将红薯洗干净，去皮，切碎；将苹果洗净，去皮去核，切碎备用。②将红薯块与苹果块一起放在锅内煮软，用勺子背面压成糊，即可。
【妈妈喂养经】 苹果和红薯内含有碳水化合物、蛋白质，钙、磷以及多种维生素等营养物质。
牛奶花生糊
适用宝宝 5个月起
5个月时可以食用，因为宝宝前四个月都以奶类为主，所以以牛奶为主体，掺杂一些淀粉类的辅食，比较容易被宝宝接受。
材料 黑芝麻20克，大米50克，花生20粒，牛奶200克，白糖少许
做法 ①将黑芝麻，花生放入咖啡机的磨豆机中磨成粉末。②大米洗净放入水中浸泡1小时，放入锅中加2杯水焖煮。③在米煮烂时，加入牛奶以及花生芝麻粉，搅匀，煮15分钟，加白糖调味即可。
【妈妈喂养经】 花生是一种营养丰富的高蛋白油料作物，它的蛋白质含量高达30％。其营养价值可与动物性食品鸡蛋、牛奶、瘦肉媲美，并且比动物性食品更易于被人体吸收利用。牛奶是唯一的全营养食物，黑芝麻富含维生素、钙、铁、锌等，也是婴儿发育的主要能源。
山楂水
适用宝宝 6个月起
材料 新鲜山楂40克，白糖10克，清水适量
做法 ①将新鲜山楂用清水洗净后放入锅内，加水煮沸，再用小火煮20分钟，将山楂去皮、去核。②将山楂倒入杯中，加白糖调匀，待温后即可食用。
【妈妈喂养经】 山楂水酸甜可口，健胃消食，生津止渴，对增进宝宝食欲大有益处。
冬瓜汤
适用宝宝 6个月起
材料 冬瓜100克，猪骨高汤300克，生姜3片，盐少许
做法 ①冬瓜去皮、瓤及子，切片。②锅中倒入高汤，加适量水，放入冬瓜，大火煮3～5分钟沸腾时转小火，加入姜片慢炖，约15分钟后，冬瓜即融之际，加盐调味即可。
【妈妈喂养经】 冬瓜含有多种维生素和矿物质，营养价值很高。每100克冬瓜含蛋白质0.4克、碳水化合物1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及多种维生素，特别是维生素C的含量较高，每100克含有18毫克，是番茄的1.2倍。它不仅可以提供给发育中的宝宝足够的营养来源，也很适合哺乳期的妈妈。
猪手汤
适用宝宝 6个月起
材料 猪手500克，姜2片
做法 ①将猪手镊去毛，洗净，切块，用热水焯过。②紫砂煲中放水，放入姜与猪手，大火煮开，然后改小火煲3～4小时。加盐少许调味即可。
轻松做 用高压锅来煲猪手，可以在极短的时间，将猪手煲好，而且营养成分不流失。
【妈妈喂养经】 猪手，含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能满足宝宝成长需要。另外多喝猪手汤，可以增强宝宝皮肤的韧性与弹性，增强抵抗力。
鲫鱼汤
适用宝宝 6个月起
材料 鲫鱼1条，姜1片
做法 ①锅里放油，烧热后，放鲫鱼略煎至两面微黄。②倒入约500毫升水，加1片姜，盖上锅盖，大火煮沸后，改中火再煮20分钟。汤成为乳白时即可。
轻松做 可以在鲫鱼汤中添入牛奶，做成更适合宝宝口味的牛奶鲫鱼汤。
【妈妈喂养经】 鱼汤含有丰富的营养，婴儿从4个月大时就要补充一些鱼类营养物，以促进全面发育。鲫鱼营养全面，含糖分多，脂肪少，更可提供优质蛋白；鲫鱼汤味道鲜美，可以刺激胃液的分泌，能增加宝宝的食欲。注意，给4～6个月的宝宝吃汤粥等等时，都要少放或不放盐。
鸡蓉汤
适用宝宝 6个月起
材料 鸡胸肉100克，鸡汤300克，香菜少许
做法 ①把鸡胸肉剁碎，斩成鸡肉蓉，放于碗中拌匀。②鸡汤倒入锅内烧开。③将调匀的鸡蓉慢慢倒入锅中，用勺子搅开，等煮开后，加入香菜调味即可食用。
【妈妈喂养经】 鸡肉中含有丰富的蛋白质，让宝宝适当摄入一点鸡肉，可以很好地补充身体内需要的蛋白质。
栗子羹
适用宝宝 6个月起
材料 板栗250克，红枣4颗，白糖少许，淀粉适量
做法 ①将栗子放入冷水锅中煮熟，趁热去壳和膜，再上蒸笼蒸酥，切成豆粒大小；红枣泡软后去皮、去核，待用。②取净锅加水400克，烧沸加白糖、栗肉、红枣，再烧沸改小火煮5分钟，用淀粉勾芡，用勺搅拌均匀即可。
【妈妈喂养经】 板栗中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分。做成栗子羹后更是香气袭人、酥糯香甜，宝宝一定喜欢。
豆腐羹
适用宝宝 6个月起
材料 豆腐1块，白粥1碗，青菜几棵，盐、香油、生抽各少许
做法 ①将白粥放到小奶锅内，加热至稍沸，把火转小。②用勺子将豆腐捣碎加入粥中。③将青菜剁碎放入锅中，加一点点盐，煮沸后关火。滴少许香油、少许生抽，调味即可。
【妈妈喂养经】 豆腐、青菜以及白粥都是好消化、易吸收的营养物质。
苹果羹
适用宝宝 6个月起，有腹泻情况不要常吃。
材料 苹果2个，白糖少许，藕粉少许，纯净水500克，鲜橘子皮1块
做法 ①把苹果洗净，削去皮，用刀剖成两瓣，挖去果核，切成小碎块。②藕粉用少许纯净水冲开调成藕粉浆，待用。③将切成碎块的苹果放入锅内，加入鲜橘子皮和纯净水，大火上烧开转至小火煮5分钟左右。然后捞出橘子皮，加入少许白糖，倒入藕粉浆，随倒随搅匀，待再烧开后，将锅离火晾凉即成。
【妈妈喂养经】 苹果羹清新开胃，富含维生素、钾、植物纤维，是适合宝宝食用的健康点心。
鱼肉香糊
适用宝宝 6个月起
材料 海鱼肉50克，盐、淀粉、鱼汤各适量
做法 ①将海鱼肉切条、煮熟，去骨、刺和鱼皮，剁成肉泥状。②把鱼汤煮开，下入鱼肉泥，用淀粉略勾芡，用盐调味。
【妈妈喂养经】 海鱼肉质细腻，含有丰富的蛋白质和珍贵的多不饱和脂肪酸，可促进婴儿大脑发育。
乌龙面糊
适用宝宝 6个月起
材料 乌龙面10克，水半杯，蔬菜泥、鸡精、香油各少许
做法 ①乌龙面倒入沸水中煮至熟软捞起备用。②煮熟的乌龙面与水同时倒入小锅内捣烂，煮开。③起锅后加入少量蔬菜泥、鸡精、香油即可。
【妈妈喂养经】 含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素C等多种营养素。
金银花米汁
适用宝宝 6个月起
材料 杏仁50克，绿豆100克，粳米100克，糯米100克，金银花100克，白糖少许
做法 ①将绿豆用凉水泡1个小时；杏仁用开水泡一下，然后剥去杏仁皮，用搅拌机搅碎；粳米、糯米用凉水泡1个小时，用搅拌机搅成米浆；金银花用开水泡1个小时，取其汁用。②绿豆下锅烧开后，倒入杏仁末和米浆以及金银花汁，不断地搅动，再次煮开后，加白糖少许，即可。
【妈妈喂养经】 杏仁、绿豆都是消暑、祛毒、清热之佳品。在夏季，宝宝容易得脓疱疮、湿疹。起痱子时，吃这个能清热利湿，养血祛风，抑制多种细菌和病毒体对皮肤的侵害，能祛瘙痒。
玉米豆腐萝卜糊
适用宝宝 6个月起
宝宝生病无食欲时也能吃，红、黄、白的颜色搭配会让宝宝对它感兴趣。
材料 优质玉米面50克，嫩豆腐1小块，胡萝卜2片
做法 ①将胡萝卜洗净，放入搅拌机，打成糊。②将豆腐用筷子或者勺子搅碎；用冷水将玉米面调成糊状。③锅内加热水，水煮开后，放入玉米面糊、豆腐碎以及胡萝卜糊，边煮边搅，大约5分钟左右煮好即可。
【妈妈喂养经】 胡萝卜有丰富的维生素A，豆腐的蛋白质、钙含量都很丰富，玉米面中有丰富的微量元素，吃玉米豆腐胡萝卜糊可以预防夜盲症、软骨症等等，有利于促进宝宝健康成长、良好发育。
蔬菜米糊
适用宝宝 6个月起
材料 胡萝卜、小白菜、小油菜各20克，婴儿米粉80克
做法 所有青菜洗净，切碎，入沸水煮约3分钟熄火。水稍凉后，滤出青菜汤，加入婴儿米粉即可。
【妈妈喂养经】 富含蛋白质、碳水化合物及维生素C。
白菜面糊
适用宝宝 6个月起
材料 大白菜叶1/8片，肉汤3大匙，水淀粉适量
做法 将大白菜叶切成小块，加入肉汤煮烂，将煮烂的白菜叶捞出捣碎，再放回锅中加入水淀粉煮至黏稠即可。
轻松做 选择大白菜靠心的部分，嫩一些。
【妈妈喂养经】 白菜的蛋白质、维生素C及无机物的含量较为丰富，用作宝宝的断奶食品最好不过。
洋葱糊
适用宝宝 6个月起
材料 洋葱1/5个，黄油一小块，面粉2小匙，肉汤、香菜末、干酪粉各适量
【妈妈喂养经】 洋葱中所含的微量元素硒，是一种很强的抗氧化剂，能增加细胞的活力和代谢能力，适宜生长旺盛的婴幼儿。洋葱还含有植物杀菌素及大蒜素，具有很强的杀菌能力。
做法 洋葱洗净切成细条，用黄油在煎锅里将洋葱长时间翻炒，炒至透明时放入面粉继续炒一会儿，加入肉汤，轻搅。最后撒上香菜末和干酪粉即可。
轻松做 切洋葱前先把它在冰箱中冷藏一阵，可以避免切时刺眼。也可以在流动的水中切。
水蒸蛋黄
适用宝宝 6个月起
材料 鸡蛋1个，葱末少许
做法 ①从鸡蛋中取出蛋黄打散，搅拌。②在搅拌好的蛋液中加入水，水加到碗口即可。③然后隔水蒸，大约5～10分钟，撒入少许葱末即可。
【妈妈喂养经】 蛋黄是高蛋白、高营养且极容易被吸收的辅食，建议常常给宝宝吃。在最初期喂食时，可以从1/4个蛋黄加起，一点点让宝宝适应。也可以再加入蔬菜泥，营养会更丰富。
豆腐泥
适用宝宝 6个月起
材料 去皮胡萝卜半根，豌豆6克，水半杯，嫩豆腐半块，鸡蛋1个
做法 胡萝卜及豌豆分别烫过后切成几小块，将水及胡萝卜块和豌豆放入小锅，嫩豆腐边捣碎边加进去，煮到汤汁变少，最后加1/2个打散的蛋在锅里即可。
【妈妈喂养经】 富含蛋白质、碳水化合物、钙及维生素D、维生素B 1 、维生素B 2 和烟酸等多种宝宝发育所必需的营养素。
蛋黄泥
适用宝宝 6个月起
材料 新鲜鸡蛋1个
做法 将鸡蛋整个放入沸水中煮熟，取出1/4蛋黄以汤匙压碎成泥状即可。
【妈妈喂养经】 蛋黄中含有铁、卵磷脂、脂肪和蛋白质，营养很好，也很容易咀嚼、消化。
土豆泥
适用宝宝 6个月起
材料 土豆80克，盐少许，开水少量（或牛奶1大匙、黄油1/4小匙）
做法 ①将土豆洗净去皮，切小块蒸熟。②在土豆中加盐少许，用勺压烂成泥，加少量开水（或加入牛奶和黄油），搅拌至黏稠状即可食用。
【妈妈喂养经】 本品软烂，富有营养，是宝宝很好的断奶辅食。
青菜泥
适用宝宝 6个月起
材料 青菜（或其他绿色蔬菜）80克，色拉油、盐各少许
做法 ①将青菜洗净去茎，菜叶撕碎后放入沸水中煮，水沸后捞起菜叶，放在干净的钢丝筛上，将其捣乱，用匙压挤，滤出菜泥。②锅内放少许色拉油，烧热后将菜泥放入锅内略炒一炒，加入少许盐即可。
【妈妈喂养经】 本品营养丰富，含多种维生素，可加入粥中或乳儿糕中喂宝宝。
苹果泥
适用宝宝 6个月起，有腹泻情况不可常吃。
材料 红苹果1个
做法 红苹果洗净，用开水略烫。用消毒过的小刀将苹果切成两半并去核，用小勺在苹果切面上将果肉刮成泥状即可。
轻松做 可边刮边喂给宝宝吃，也可将苹果切成两半，隔水蒸后刮成泥给宝宝吃。
【妈妈喂养经】 苹果含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素B 1 、维生素B 2 、钾、胡萝卜素，钙、磷、铁、柠檬酸、酒石酸、鞣酸等有机酸以及果酸、纤维素等，可预防坏血病，保护皮肤黏膜，促进生长。
红枣泥
适用宝宝 6个月起
材料 红枣100克，白糖20克
做法 将红枣洗净，入锅加清水煮15～20分钟，至烂熟。去掉红枣皮、核，加白糖调匀即可。
【妈妈喂养经】 红枣富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素以及丰富的维生素A、维生素B 2 、维生素C及维生素P。中医认为枣是补血佳品。
鲜红薯泥
适用宝宝 6个月起
材料 红薯50克，白糖少许
做法 将红薯洗净，去皮，切碎捣烂，稍加温水，煮15分钟左右，至烂熟，加白糖少许，稍煮即可。
【妈妈喂养经】 红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素，可预防坏血病，保护皮肤黏膜，促进生长。红薯中的胡萝卜素比胡萝卜中的都要多。
胡萝卜泥
适用宝宝 6个月起
材料 胡萝卜半截，香油（或核桃油）、盐各适量
做法 把胡萝卜皮削掉，去掉中间的硬芯，切成小块，放入小碗用奶锅蒸，约15分钟后，捣成泥状，加入香油或核桃油，少添点盐，再焖4分钟即可。或用植物油小火煸炒胡萝卜丝至烂即可。
【妈妈喂养经】 胡萝卜对小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、肠胃不适等都有一定缓解功效。
胡萝卜饼干泥
适用宝宝 6个月起
材料 2小勺研碎的胡萝卜，1勺研碎的苹果，1勺牛奶，2勺肉汤，饼干末、蜂蜜各少许
做法 取适量肉汤放入研碎的胡萝卜，煮开锅，然后把研碎的苹果放入锅内再煮片刻，煮到有点黏稠状再加入牛奶和饼干末用小勺调匀，停火出锅后放入少许的蜂蜜。
【妈妈喂养经】 本品含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C及矿物质、挥发油等，对组成人体骨骼、神经细胞、血红细胞，以及参与蛋白质的代谢都具有重要作用。
鸡肉南瓜泥
适用宝宝 6个月起
材料 去皮南瓜末1大勺，鸡肉末1勺，海米或虾皮汤1大勺
做法 南瓜末加少许开水煮软，再加鸡肉末稍煮，最后加入海米或虾皮汤煮至黏稠即可。
【妈妈喂养经】 南瓜可以防止高血压、高血脂；虾皮含钙最高。本菜还含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素A，维生素B 1 、B 2 ，以及铁、磷、锌、烟酸等。
谷物南瓜泥
适用宝宝 6个月起
材料 南瓜50克，燕麦20克，薏米20克
做法 ①南瓜去皮、切片，蒸熟，趁热研成泥状，放凉备用。②燕麦、薏米洗净后，放入锅内煮成粥。③将南瓜泥放入燕麦薏米粥内混合搅拌，即可。
轻松做 购买南瓜时，要挑选外形完好、色泽光鲜、拿在手里有坠手感的，才更有甜味。
【妈妈喂养经】 南瓜含丰富的具抗氧化效果的胡萝卜素、纤维素；燕麦、薏米等谷物能够提供丰富的膳食纤维，也有利于宝宝健康。另外，南瓜泥软烂的口感也很适合宝宝吃。
鱼泥
适用宝宝 6个月起
材料 新鲜鱼肉100克，盐适量
做法 鱼肉洗净，去皮、骨、刺，放入开水中煮熟后研碎，用干净布包起挤去水分，再和盐搅匀加少量开水煮软即可。
【妈妈喂养经】 鱼肉中的营养成分能促进宝宝的大脑发育。
牛奶木瓜泥
适用宝宝 6个月起
材料 木瓜1个，牛奶20克
做法 ①木瓜洗净，去皮去子，上锅蒸7～8分钟，至筷子可轻松插入时，即可离火。②用勺背将蒸好的木瓜压成泥，拌入牛奶即可。
【妈妈喂养经】 木瓜含有丰富的维生素A、维生素C以及钾等营养物质，而且含有很高的消化酶，可帮助宝宝消化。拌入富含钙、铁的牛奶，更可使这例果泥营养丰富、均衡。
苹果酱
适用宝宝 6个月起，有腹泻情况不可常吃。
材料 苹果1个，白糖少许
做法 ①把苹果洗净后去皮除子，然后切成薄薄的片，再放入锅内加少许白糖煮。②煮片刻后稍稍加点水，再用中火煮至糊状，停火后用勺子背面将其研碎即可。
【妈妈喂养经】 苹果酱绵软、酸甜，含钾多。婴幼儿吃苹果可补充钙、磷，预防佝偻病。
鸡糜粥
适用宝宝 6个月起
材料 鸡肉50克，米饭1小碗，鸡汤100克，盐适量
做法 ①将鸡肉炖熟后撕碎，剁成肉糜。②取少许鸡汤放入锅中，加米饭和鸡肉用大火同煮。③煮稠后改用小火继续煮，最后放盐调味起锅。
【妈妈喂养经】 鸡肉温中益气，对营养不良、虚弱等症有很好的食疗作用。
鱼泥粥
适用宝宝 6个月起
材料 鱼肉50克，米饭1小碗，牛奶100克，鱼汤100克，盐少许
做法 ①将鱼肉炖熟后剔净刺捣碎。②取少许鱼汤放入锅中，加米饭和鱼肉同煮。③煮稠后加牛奶转至小火继续煮，最后放少许盐调味即可。
【妈妈喂养经】 鱼肉中含有DHA，而这是大脑细胞活动和保持活力必需的营养物质，有助于改善神经的信息传递、增强思维和记忆能力。
番茄糊
适用宝宝 6个月起
材料 熟透的番茄1/4个
做法 用叉子将番茄叉好放入开水中，随即取出，将番茄去皮去子，其余部分捣碎成糊状即可
【妈妈喂养经】 每100克番茄含水分94.4克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，食物纤维0.5克，碳水化合物3.54克，另外还含有较多的胡萝卜素，维生素B 1 、维生素B 2 、维生素C、维生素P和钙、磷、铁等矿物质。
豆浆稀饭
适用宝宝 6个月起
材料 豆浆100克，大米50克
做法 ①大米淘净后，加水煮成大米稀饭。在稀饭将稠之际，倒入豆浆，再烧煮，煮到大米开花，稀饭烂熟时即可。
【妈妈喂养经】 豆浆营养丰富，含有多种植物蛋白酶。在喝豆浆的同时吃些点心、馒头等淀粉类食品，可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解作用，使营养物质更容易被吸收。豆浆稀饭就是利用了这一点，使宝宝更容易吸收到其中的营养物质。
蛋黄豆腐粥
适用宝宝 6个月起
材料 熟蛋黄1个，豆腐30克，粥1碗
做法 ①熟蛋黄压成蛋黄泥；豆腐搅成豆腐碎。②粥加热后，放入豆腐碎和蛋黄泥，煮至沸腾后，即可。
【妈妈喂养经】 豆腐是个“百搭”的营养物质，几乎和什么都可以合在一起，且味道鲜美。蛋黄豆腐粥可以提供给宝宝丰富的蛋白质、氨基酸等，很适合经常食用。
抚触成长
抚触前要准备什么
①快乐的心情和关爱的笑容。
②剪短指甲并打磨光滑，去掉手上的死皮。
③取下戒指、手镯等可能伤到宝宝肌肤的饰物。
④为宝宝准备好无刺激的润肤油或橄榄油。
⑤用温水净手，并涂上润肤油或橄榄油。
⑥房间的温度以23～25℃左右为最适宜。
⑦选择中速、轻柔而有节奏的背景音乐。
何时抚触
①沐浴后。
②宝宝就餐30分钟后（注意：腹部的抚触在此时力度不宜过大）。
③宝宝不犯困、精神较佳的其他时间。
不宜抚触的情形
①啼哭时应寻找原因，不应抚触。如果抚触中间啼哭或有不高兴情绪时也应停止这一节，改做下一节；若仍啼哭则停止抚触，抱一会或让宝宝睡一会，情绪变好时再做。
②如抚触过程中孩子睡着了，说明效果很好，应停止抚触，让宝宝睡。
③宝宝皮肤有破溃时不应抚触，以免增加宝宝的疼痛，但可抚触其他不痛的部位。
④宝宝发烧（黄疸或腹泻）、身体不适、预防疫苗注射完48小时内，不要做抚触按摩。
抚触提要
①最初为宝宝抚触时用力一定要轻且柔，然后逐渐增加推压力度。
②抚触不是妈妈的“专利”，爸爸和其他的家庭成员也可以为宝宝抚触。无论是谁，抚触时一定要专注地看着宝宝的眼睛，温柔地微笑并注意适时地与宝宝进行交流（比如编些与抚触内容有关的儿歌）。
③新生儿的腹部抚触须在脐痂完全脱落后进行。
④左边上、下肢的抚触可比右边多一次，以刺激右脑的发育和成长。
⑤注意安全，保证周围不要有硬物磕着或硌着宝宝，尤其是为宝宝翻身时。
特别提示
可以通过抚触帮助宝宝认识身体的部位。比如开始抚触宝宝的眉毛时，边做边问：“你的眉毛呢？”这样问一段时间后，将问句改为肯定句：“这是宝宝的眉毛。”