01　美容养颜

养生课堂

内在脏腑的健康运行决定外在的美丽容颜。通过内在的调理，使人体经络畅通，气血运行，面色红润，不用胭脂自然靓丽。另外，还有一种很重要的物质，即胶原蛋白，它有很好的美容效果，在抗衰方面有显著的作用，是众多美丽女士的最爱。

饮食调养方法

均衡的饮食对美容有很重要的作用。日常要注意摄取足量的维生素和糖类。很多水果和蔬菜都有很好的美容效果，如丝瓜、番茄、冬瓜等，每日适当摄取。粗细粮搭配食用，粗粮中含有丰富的膳食纤维，可以排除毒素，让身体轻松，肌肤洁净。

推荐食材

木瓜能促进新陈代谢，人体毒素的排出，清心润肺、帮助消化、治胃病，同时，具有美容养颜的功效。

莲子有美白祛痘的作用。

猪蹄中含有胶原蛋白，有很好的美容养颜功效。

推荐药材

红枣是补血美容圣物，而且其中含有丰富的维生素C，有抗氧化作用，能阻止黑色素沉着，防止肌肤老化。

食用宜忌

宜：每日注意补充足够的水分有助于保持亮丽的容颜。

忌：少吃刺激性食物，它们是美丽肌肤的天敌。

黄花菜炖猪蹄

◆适用人群/适用于女性减少色斑、平缓皱纹。

◆用法宜忌/食猪蹄、黄花菜，喝汤。

材料：黄花菜30克，猪蹄1只（约400克），料酒、盐、鸡精、姜片、葱段各适量。

做法

1　将黄花菜放入清水中泡发，去老梗，洗净备用。

2　猪蹄去毛洗净，剁成四块，下沸水锅中焯去血水。

3　锅中放清水、猪蹄、料酒、姜片、葱段，大火烧沸，再改用小火炖至肉熟，放入黄花菜炖至肉熟烂入味，加盐、鸡精调味即可。

功用解析

黄花菜具有滋润皮肤、增强皮肤韧性和弹性、保护表皮与真皮细胞等功能，可使皮肤润滑柔嫩、皱纹减少、色斑减退。

羊肉粥

◆适用人群/气血不足，面黄肌瘦，四肢不温，腰膝酸软者食用。

◆用法宜忌/内热的人不宜用本方。

材料：羊肉、糙米各100克，枸杞子10克，姜末、葱花、盐、味精各适量。

做法

羊肉洗净，剁成碎片；枸杞子洗净，与羊肉、糙米、姜末、盐入锅煮熟，加葱花、味精调味即可。

木瓜鲜奶

◆适用人群/对皮肤干燥、面色萎黄、气血不足有疗效。

◆用法宜忌/可经常食用。

材料：熟木瓜500克，新鲜牛奶200毫升，莲子50克，红枣20克，冰糖适量。

做法

1　熟木瓜去皮去核，切成粒状，用清水洗干净；莲子和红枣洗净，莲子去心，红枣去核。

2　将木瓜粒、莲子、红枣放入炖盅，加入牛奶和冰糖，隔水炖熟即可。

八珍美容露

◆适用人群/皮肤粗糙者。

◆用法宜忌/佐餐食用。

材料：水发银耳20克，罐装莲子、桂圆肉各50克，冰糖25克，蜂蜜、杏仁各10克，桂花、菊花各2克。

做法

1　水发银耳洗净，去蒂，撕成小朵，与莲子、杏仁、桂圆肉同置锅中，加入适量水。

2　锅置火上，加入冰糖，大火烧沸，小火慢炖1小时，撒桂花、菊花搅匀，放至温热加入蜂蜜调味即可。

红枣莲子汤

◆适用人群/脾虚面色无华者。

◆用法宜忌/随意饮用。

材料：红枣100克，莲子60克，冰糖适量。

做法

将红枣洗净；莲子去心，置沙锅内炖煮，莲子煮至八成熟时，放入红枣、冰糖，再用小火煮30分钟即可。 7gUCpTYdhHbtedgh5qX1Kcukhy2kyAFZkgYuUbAkquEqlK4c71bGczJoN3xP1955