内容简介：《东京梦华录》追述北宋都城东京开封府城市风俗人情，所记大多是宋徽宗崇宁到宣和年间北宋都城东京开封的情况，描绘了这一历史时期居住在东京的上至王公贵族、下及庶民百姓的日常生活情景。 《随园食单》是以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术，用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的南北菜肴饭点，也介绍了当时的美酒名茶，是清代一部非常重要的中国饮食名著。 《陶庵梦忆》是明代散文集，所记大多是作者亲身经历过的杂事，将种种世相展现在人们面前。 《徐霞客游记》是明代地理学家徐霞客创作的一部散文游记，明末徐弘祖经34年旅行，写有天台山、雁荡山、黄山、庐山等名山游记17篇。