内容简介：本教材是在《中药识别技术》第一版的基础上，依据2020年版《中国药典》修订而成。本教材由高职院校教师、中药企业质检人员合作编写，内容贴近实际，实用性强，既可作为高职高专教学使用，也可作为中药生产及经管企业验货工作手册及员工培训教材。所载中药材及中药饮片品种都配有实物彩色照片，结合新时代对教材信息化建设的要求，同时降低教材的费用，减少用纸量，采用信息化教材的形式，对重要内容设置二维码，通过扫描二维码，可查看信息化资源，信息化资源包含动画、视频、微课等内容，方便读者理解学习。学习者扫描二维码即可学习，编写过程中力求突出中药材及中药饮片的性状鉴别要点。学生、在职职工一书在手，等于拥有一个标准样品库和随身实训室，可解决实训场所不足和样品短缺的问题。鉴定经验不足的青年教师也可通过本书提高业务水平。