奶奶的菜谱:纳粹如何盗取了爱丽丝的烹饪书
奶奶的菜谱:纳粹如何盗取了爱丽丝的烹饪书
人民文学出版社 | 卡琳娜·乌尔巴赫
22.7万字
文学

内容简介:维也纳犹太女孩爱丽丝·乌尔巴赫(Alice Urbach)曾经是成功的烹饪书作家,在纳粹统治下,她失去了自己的房子、家庭和事业。她逃到英国,在那里一个城堡给富豪当仆人,后来为犹太女孩开办了一个难民收容所。她试图通过给孩子们上烹饪课来转移他们对战争动荡的注意力。 战后,爱丽丝去了纽约,在旧金山开设了烹饪课程,并在美国电视上介绍她最好的糕点和奥德食谱。等她回到维也纳,她在一家书店里又找到了她的书,但封面上印着一个男人的名字,这个人是谁?爱丽丝的孙女卡琳娜·乌尔巴赫为了研究奶奶这个“被窃“的菜谱,前往维也纳、伦敦和华盛顿的档案馆,在那里她发现了长期以来被认为已经丢失的信件、磁带和电影文件。它们揭开了爱丽丝家族的传奇命运,也揭开了德国纳粹罪行历史中一个不为人知的篇章。

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