首页
分类
免费
排行
我的书架
国际接待业概论
重庆大学音像
|
吴俐霓
25.4万字
社科
内容简介:本书以接待服务这一特殊的社会现象为基础,除重点阐述住宿业与餐饮业等传统的接待服务业外,还全面介绍了娱乐休闲、景区、俱乐部和会展等新兴接待服务产业发展的概况。
...
目录
62章
查看目录
免费
版权信息
免费
前言
免费
模块一 导论篇
下载掌阅APP,畅读海量书库
立即打开
畅读海量书库
扫码下载掌阅APP
同类好书
世界教育箴言:100位中外教育家的智慧感悟
9.5分
单中惠
本书汇集了100位中外教育家的智慧感悟,在教育发展进程中,这一百位古今中外教育家作为他们所处是噻和社会的教育代表人物,不仅献身于教育实践,而且潜心于教育思考。正是教育实践和教育思考在他们的心灵中所激起的思想火花,构筑成反映其智慧感悟的教育箴言。本书为读者、教师打开了一个通往中外教育家智慧宝库的大门。
教育学
体适能:启智学校课程理念下的实践
8.7分
曹丽敏,陈凯鸣
启智学校学生的健康之路。 学校体适能课程教学设计范例。
教育学
阅读经典:美国大学的人文教育
8.6分
徐贲
这是一本介绍美国大学的人文教育的书,以作者对人文教育理念的认识、日常授课的教学经历与体会、个人学术兴趣和问题意识为出发点,可谓经验之谈。全书分为三部分:第一部分是一些教学实例,通过基于教师和学生自由精神与独立思考的经典阅读—索福克勒斯、欧里庇得斯、亚里士多德、修昔底德、欧几里得、蒙田、洛克等大师的著作—培养学生思考、提问、讨论、表述的能力;第二部分是作者对人文教育重要的提倡者和实践者列奥·施特劳斯的一些思考,集中在他对人文教育的理解。可谓方法论的指导;第三部分是西方古典的当代启示,经典阅读是学术和理论性的,但思考的背景和问题意识却是现实的。在大力推行通识教育的今天,这本关于人文教育的著作很有启发意义。
教育学
加入书架
免费试读
全本购买
×