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茶道与茶艺：入门级
北方文艺
|
康清梅
7.4万字
美食
内容简介：一杯好茶，一门手艺，享蔡艺与茶道之美 水要甘甜洁净、要鲜活清爽 对于品茶著来说，修练首先是茶艺上的亲自劳作 十大名茶品鉴、七大茶类赏析
...
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136章
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CHAPTER 1 品读源远流长的茶文化
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一、“茶”的起源
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豆丁
LV14
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我第一次看关于茶书籍，是为了了解茶，受益匪浅！
4月12日
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美食课三：长夏养脾
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徐文兵
长夏养脾胃，本书介绍了补益脾胃的饮食之道，内容涵盖谷类、肉类，以及化湿好食材。到了入伏天——长夏，如果按补脾胃走，那就是用甘淡的食物；如果泻脾胃，就把脾胃吸收过多的营养赶出去，就用辛香的食物，还得加点儿苦味燥湿的食物。 本书对应南北方不同气候，秉承君臣佐使、性味归经、色香味形，分别给出吃法总概和对应的菜品。
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