首页
分类
免费
排行
我的书架
茶道与茶艺:入门级
东北数媒
|
康清梅
7.4万字
美食
内容简介:一杯好茶,一门手艺,享蔡艺与茶道之美 水要甘甜洁净、要鲜活清爽 对于品茶著来说,修练首先是茶艺上的亲自劳作 十大名茶品鉴、七大茶类赏析
...
目录
136章
查看目录
免费
版权信息
免费
CHAPTER 1 品读源远流长的茶文化
免费
一、“茶”的起源
下载掌阅APP,畅读海量书库
立即打开
畅读海量书库
扫码下载掌阅APP
精彩热评
1条
更多
豆丁
LV14
VIP
我第一次看关于茶书籍,是为了了解茶,受益匪浅!
4月12日
0
同类好书
寻味:舌尖上的世界
6.4分
搜狐吃货自媒体联盟
跟随世界美食森林中最敏锐的美食猎人,踏遍五大洲四大洋的各个角落,寻找味道的边界,迎接味蕾的尖叫!《寻味舌尖上的世界》,让味觉大开眼界—— 早餐,咬一口酥脆蓬松的牛角面包,喝一口地道的卡布奇诺,浓香的咖啡充塞面包的蓬松空隙,咖啡奶沫缠绵着脆薄的面包皮。——意大利人的味觉就是被这样唤醒的。 吃了早餐,咱们去逛逛澳大利亚海鲜市场:帝王蟹、红龙虾、八爪鱼、金枪鱼、螯虾……此时你可以想象,你左手托着蚝壳,右手把肥美鲜嫩的蚝肉拨进嘴里,滑溜鲜美、略带腥味的蚝肉从口腔滑入食道,你浑身通泰,好像浸泡在纯净的太平洋里。 午餐就在阿根廷人自家后院里吃“帕里亚”(铁篦烤肉),来自潘帕斯草原的新鲜牛肉在火焰上滋滋冒油,撒上一点盐,再用小火微熏,最简单的做法,却好吃到能让你吃掉一整头牛!当然,吃完后别忘了来一壶乌拉圭的马黛茶,这种被称为“神仙茶”的饮料能让你吃再多肉都不长胖。 晚餐去日本,在精致氛围中吃点寿司、生鱼片,专注于食材本身的味道,在细细品味中,忘掉生活的烦恼和白日的疲惫。如果不过瘾,可以再去新加坡吃点宵夜,肉骨茶搭配油条,再蘸点酱油,足够让你的胃大呼“过瘾”。
饮食文化
时光里的中国:老味道
6.0分
李路
“时光里的中国”系列丛书以深刻的文化洞察与温暖的文学笔触,讲述了那些已经逝去或行将没落的传统元素,重现了中国古老文化的独特魅力。本套丛书从老味道、老手艺、老物件、老民俗、老家风五个方面入手,深入挖掘那些承载着岁月记忆与文化内涵的元素。每一个主题的开篇都配有详细的科普资料,涵盖相关主题的介绍、历史源流、制作方法及文化意义等内容,帮助读者更全面地了解传统文化的内涵。《老味道》带领读者品味那些承载着岁月记忆的传统美食。从粽子、月饼到腊八粥、饺子,每一道经典的年节食物,都映射着中华文化的深厚底蕴。本书通过细致的历史追溯与制作工艺解析,讲述了各地特色美食的起源、演变及其背后的文化意义。书中还深入探讨了日常餐桌上的面条、馒头等传统食物,呈现出一种跨越时代的食文化。每一口老味道,都是一段记忆的传递,唤起人们对家与故乡的深情回望。
饮食文化
废止朝食论
6.0分
蒋维乔
《废止朝食论》是近代养生专家蒋维乔编著的一部独特养生著作。书中,蒋维乔基于“过食与健康长寿乃绝对之仇敌”的理念,提出了废止朝食的养生主张。他从人体生理、经济效益及生活习惯等多角度阐述了这一观点的科学性与合理性,并分享了自己实践废止朝食后身体显著改善的亲身经历。此书不仅挑战了传统饮食观念,更为现代人的健康养生提供了新颖而实用的思路。
饮食文化
加入书架
免费试读
全本购买
×
我第一次看关于茶书籍,是为了了解茶,受益匪浅!