内容简介：本书作者为冠心病患者精心设计了既有丰富营养，又能防治冠心病的食疗方案。书中阐述了冠心病相关知识，详细介绍了冠心病的饮食原则和患者宜吃哪些食物、慎吃哪些食物、忌吃哪些食物，以及各种食物的营养成分、烹调提示、搭配理南、食用方法，同时推选出多个常用的食疗方供冠心病患者试用。本书内容丰富，科学实用，是冠心病患者及其家人必备读物。