自家酿:粮酒·果酒
自家酿:粮酒·果酒
北方文艺 | 甘智荣
2.6万字
美食

内容简介:从前,自家酿上几罐粮酒是很平常之事,比如甜酒酿和各地的红糟,如今随着人们对新鲜食材的更高追求以及自己动手做美食的热潮,自家酿好酒自然也出现在大家的视野里。本书简单介绍了酿酒的原理和历史,引导读者健康喝酒,并带着读者一步步地做好酿酒的准备。本书介绍了几十款在家里就可自己动手制作的粮酒、果酒和蔬菜酒!

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免费版权信息 免费Chapter 1 酿酒,你知多少? 免费酿酒有三法
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