内容简介：在漫长的历史文化发展过程中，酒逐渐具有了文化内涵。 本书主要介绍了酒之源、酒之德、酒以成礼、《周易》与酒、酒道十七段、酒人九品、酒之惑、酒星与酒、晏子讽喻等内容。 酒是重要的沟通媒介，上至国家大典、夏至亲朋相会，都离不开酒。客观地说，酒对中国文化有着莫大的贡献。 本书系统地介绍了酒的历史，同时，也反映除了厚重的民俗生活史。既可供专家作为研究参考，也可供酒友及有兴趣的人增长知识，提高修养。