首页
分类
免费
排行
我的书架
全谷这样吃,美味又健康
纺织出版社
|
董俊杰
6.9万字
养生
内容简介:《全谷这样吃,美味又健康》以图文并茂的方式,阐述了全谷食物如何吃更合理,更有益于健康,既有单品种的营养分析和功效,也有相对应的食谱。内容通俗,易学易做,适合对饮食保健感兴趣的读者参考阅读。
...
目录
119章
查看目录
免费
版权信息
免费
前言
免费
第一章 吃谷新主张——谷物就要“粗”着吃
下载掌阅APP,畅读海量书库
立即打开
畅读海量书库
扫码下载掌阅APP
同类好书
药食同源物质诠释
6.0分
黄璐琦
本书系统考证并总结本草文献的记载,梳理111种药食同源品种的历史源流,以现代科学的视角予以更丰富内涵,为合理使用药食同源物质提供科学指导。全书分为总论和各论两篇。总论通过本草考证的方式分别从药用、食用两个角度提供文献支撑。各论按品种对食用和药用的用法与用量进行介绍和规范;对品种的来源和使用部位进行了科学考证;介绍了各个品种的药理、营养成分等现代研究概述,以及常见食用方法。本书以现代科学的视角予以更丰富内涵,为合理使用药食同源物质提供科学指导。
药膳养生
每日一膳:冬令节气养生篇
6.0分
杨志敏
《中医食养智慧系列》分为春、夏、秋、冬四本,包含了400余种不同的食材和药材,共有365款药膳。或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显中医饮食养生之智慧,中医药膳之精华。 本书稿《每日一膳:冬令节气养生篇》顺应冬季立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒6个节气精选岭南最具代表性的92款食养药膳。每一款药膳均配有赏心悦目的精美大图和清晰的步骤图,有详细的材料、制作方法描述,还有口感口味和养生功效分析。翔实的文字、细致的营养分析以及精美的图片都能给您带来赏心悦目的感受。
药膳养生
中国本草图谱
6.0分
王羽嘉
《食物本草》是比《本草纲目》还要早近50年的经典,每一幅古拙而典雅的画面,仿佛能嗅到本草的幽香。
药膳养生
加入书架
免费试读
9折
全本购买
×