内容简介:本书依据最新的证据阐述了你应该摄取的最强的饮食是什么。内容是根据生化学这一人体机制,再加上世界上最值得信赖的论文和观察了20万人以上的临床经验得出的,所以与社会上随处可见的俗论与自己流健康法等是完全不同的。 读过本书,就不会被一时的流行左右,还可以掌握绝对的饮食术。就可以应对所有的“肥胖?衰老?疾病”。保持身心健康是表现能力最大化的绝对条件。饮食就是为此而诞生的。因为上了年纪所以代谢下降,所以处于工作中的人们更不能轻视饮食方法和食物。为了更加努力的工作,有一副健康的身体是必须的。
很好的一本书。我一直认为减肥减的是脂肪,读过才知道根本不是脂肪,而是糖。液体状态的糖类最易被人体吸收,比如各种饮料,鲜榨果汁也算。其次是米饭、馒头、面包类主食。这些都要少吃。只要控制糖分摄入量,就可以维持正常体重。健康的食物:豆类、海藻、巧克力(可可含量>70%)、坚果、醋、现磨咖啡、羊奶、蓝莓、各类蔬菜。不健康的食物:烧烤类、油炸类最健康的油:橄榄油。不健康的油:固态油。比如牛油、黄油、猪油。长寿秘诀:多运动、多吃蔬菜、健康体检(胃肠镜也要隔几年做一次)、找到自己的价值感、不要经常吃撑(七分饱)、少吃盐(一天5g)。自我感觉读完本书后还蛮受益的。
关于健康知识自己不系统的看,偶尔听别人说是不会放在心上的,看完本书,原来让人胖的不是脂肪而是糖,以前也听人说过但并没有放在心上。我要开始控糖了,不单单是控制体重,更重要是保持健康的身体,有活力饱满的精神状态,好的皮肤,米饭面食土豆等食物要控制一天的总摄入量,用书中的方法改变日常饮食生活习惯,于细微处潜移默化改变。jiajia
抛开一些小的可以忽略的问题,整本书的价值是很高的,其实我们对于健康的认知是碎片化的,所以总是扣掉或者理解错一些关于健康的认知。这本书有重复的部分但我从来没有读一本书几乎划线70%以上。值得所有人读一读。
很好的一本书。我一直认为减肥减的是脂肪,读过才知道根本不是脂肪,而是糖。液体状态的糖类最易被人体吸收,比如各种饮料,鲜榨果汁也算。其次是米饭、馒头、面包类主食。这些都要少吃。只要控制糖分摄入量,就可以维持正常体重。健康的食物:豆类、海藻、巧克力(可可含量>70%)、坚果、醋、现磨咖啡、羊奶、蓝莓、各类蔬菜。不健康的食物:烧烤类、油炸类最健康的油:橄榄油。不健康的油:固态油。比如牛油、黄油、猪油。长寿秘诀:多运动、多吃蔬菜、健康体检(胃肠镜也要隔几年做一次)、找到自己的价值感、不要经常吃撑(七分饱)、少吃盐(一天5g)。自我感觉读完本书后还蛮受益的。
关于健康知识自己不系统的看,偶尔听别人说是不会放在心上的,看完本书,原来让人胖的不是脂肪而是糖,以前也听人说过但并没有放在心上。我要开始控糖了,不单单是控制体重,更重要是保持健康的身体,有活力饱满的精神状态,好的皮肤,米饭面食土豆等食物要控制一天的总摄入量,用书中的方法改变日常饮食生活习惯,于细微处潜移默化改变。jiajia
抛开一些小的可以忽略的问题,整本书的价值是很高的,其实我们对于健康的认知是碎片化的,所以总是扣掉或者理解错一些关于健康的认知。这本书有重复的部分但我从来没有读一本书几乎划线70%以上。值得所有人读一读。