首页
分类
免费
排行
我的书架
休闲食品制作工艺与配方
纺织出版社
|
章银良
455.4万字
工业
内容简介:本书介绍了休闲食品的分类、加工技术、加工卫生要求和主要的原辅材料,并根据休闲食品的分类从原料配方、工艺流程、制作要点、卫生标准等方面进行了详细阐述。
...
目录
374章
查看目录
免费
版权信息
免费
内容提要
免费
前言
下载掌阅APP,畅读海量书库
立即打开
畅读海量书库
扫码下载掌阅APP
精彩热评
1条
更多
雅然乐兮晓也
LV8
匪
7月13日
0
同类好书
大型锻件制造缺陷与对策
6.0分
王宝忠
本书详细介绍了大型锻件在制造过程中出现的各种形式的缺陷与处理对策,共100例。书中运用大量详实的试验数据客观真实地展示了各类大型锻件制造中的缺陷形式,通过宏观与微观的分析方法揭示了缺陷产生的根本原因,并以制造出形神兼备(铸件的形状、锻件的质量)的大型锻件为目标,以改变制造方式为契入点,给出了预防和根治大型锻件缺陷的方法与对策。本书内容对改进和提高大型锻件质量具有一定的参考价值,对未来新技术研发具有指导意义。
金属学与金属工艺
SMT核心工艺解析与案例分析(第4版)
6.0分
贾忠中
本书编写形式新颖,以全彩形式呈现现场问题,是一本适合电子装联工程师阅读的非常有价值的工具书。
金属学与金属工艺
现代电子装联焊接技术基础及其应用
6.0分
樊融融
现代电子制造的核心是工艺技术,而影响现代电子产品质量的关键环节,是电子产品互连工艺中的焊接技术。本书本着理论与实践相结合的原则,使工程师们在产品生产中面临问题时,不仅知道该怎样去处理,还懂得为什么要这样处理。这些都是从事电子制造技术研究的工艺工程师、质量工程师、生产管理工程师们所应了解和掌握的。
金属学与金属工艺
加入书架
免费试读
全本购买
×
匪