首页
分类
免费
排行
我的书架
休闲食品制作工艺与配方
纺织出版社
|
章银良
455.4万字
工业
内容简介:本书介绍了休闲食品的分类、加工技术、加工卫生要求和主要的原辅材料,并根据休闲食品的分类从原料配方、工艺流程、制作要点、卫生标准等方面进行了详细阐述。
...
目录
374章
查看目录
免费
版权信息
免费
内容提要
免费
前言
下载掌阅APP,畅读海量书库
立即打开
畅读海量书库
扫码下载掌阅APP
精彩热评
1条
更多
雅然乐兮晓也
LV8
匪
7月13日
0
同类好书
YS.T 5220-2019 电测十字板剪切试验规程
6.0分
中华人民共和国工业和信息化部
本规程适用于有色金属工业工程建设中的电测十字板剪切试验。
金属学与金属工艺
机床电气控制技术(第2版)
6.0分
鲁远栋
本书在编写过程中,力求靠近前沿,但又考虑到老式设备的使用现状,采取新老设备兼备交叉的介绍方法,以满足运行管理和维修人员的实际工作需求。
金属学与金属工艺
现代电子装联焊接技术基础及其应用
6.0分
樊融融
现代电子制造的核心是工艺技术,而影响现代电子产品质量的关键环节,是电子产品互连工艺中的焊接技术。本书本着理论与实践相结合的原则,使工程师们在产品生产中面临问题时,不仅知道该怎样去处理,还懂得为什么要这样处理。这些都是从事电子制造技术研究的工艺工程师、质量工程师、生产管理工程师们所应了解和掌握的。
金属学与金属工艺
加入书架
免费试读
全本购买
×
匪