首页
分类
免费
排行
我的书架
休闲食品制作工艺与配方
纺织出版社
|
章银良
455.4万字
工业
内容简介:本书介绍了休闲食品的分类、加工技术、加工卫生要求和主要的原辅材料,并根据休闲食品的分类从原料配方、工艺流程、制作要点、卫生标准等方面进行了详细阐述。
...
目录
374章
查看目录
免费
版权信息
免费
内容提要
免费
前言
下载掌阅APP,畅读海量书库
立即打开
畅读海量书库
扫码下载掌阅APP
精彩热评
1条
更多
雅然乐兮晓也
LV8
匪
7月13日
0
同类好书
电站阀门及其选用
6.0分
戴富林
本书试图根据电厂用户工艺系统对阀门的要求,结合管道内的介质、压力、温度和流量等参数,给出电站阀门的选用原则或通过选型计算来正确选用阀门。为此,本书首先对电站系统做了介绍,并结合一些成功的案例,对阀门采取的特殊设计方法等做了进一步的阐述,旨在给工程设计人员及阀门用户提供一些有价值的建议。本书分为6章,分别为燃煤电站的主要系统及其阀门的特点、燃气轮机-蒸汽联合循环电站的主要系统及特殊阀门、水力发电站及其主阀、核电站及其阀门、控制阀的选用、疏水阀的选用。
金属学与金属工艺
现代电子装联焊接技术基础及其应用
6.0分
樊融融
现代电子制造的核心是工艺技术,而影响现代电子产品质量的关键环节,是电子产品互连工艺中的焊接技术。本书本着理论与实践相结合的原则,使工程师们在产品生产中面临问题时,不仅知道该怎样去处理,还懂得为什么要这样处理。这些都是从事电子制造技术研究的工艺工程师、质量工程师、生产管理工程师们所应了解和掌握的。
金属学与金属工艺
工业过程控制及安全技术
6.0分
王华忠
一本专述工业控制安全的图书。本书作者结合多年的工业控制系统研究与工程实践经验,以及近年来在功能安全、工业控制系统信息安全领域的科研工作,把相关的知识进行交叉融合
金属学与金属工艺
加入书架
免费试读
全本购买
×
匪