内容简介:国内第一本图文并茂介绍中华老酒文化的收藏投资指南。从粮食到陈香老酒,中间隐藏着哪些不为人知的秘密?陈年老酒品鉴专家曾宇老师为你避开陷阱,捋清来龙去脉,从0到1进阶老酒收藏。本书介绍了中国17大名酒,详细解释了关于老酒的方方面面,从老酒的酒标到生产历史,从酒的酿制到品酒的艺术,技术细节和恢宏伟大,给喜爱老酒和热爱老酒文化的读者提供了一本全面而详细的实战指南。
对酒有了一定的了解
非常有趣的一本论酒书,从中可以读出作者的博识和豁达,以及对酒文化的独特见解。如他所诉:中国酒之广,在于它种类繁多;其深,在于它深入人心。一杯酒,不止见于白酒,更见于黄酒、露酒、果酒、药酒;一滴酒,可深入饮酒习俗、酒令乃至民族精神。酒,是世上最朴实无华之物。它或浓郁,或清雅,或芳香四溢,或内敛深沉;它外表是水,内心是火;它清澈透明、质朴纯洁,却能给人带来刚烈震撼的美感。酒,不是妖,而是照妖镜。那些叫嚷着“远离酗酒”的人,你们要远离的不是酒,而是借酒装疯的人。哈哈,读起来有一种酣畅淋漓的感觉。这本书介绍了中国十数种名酒的历史、沿袭和风味,还有对老酒的鉴别、藏酒的方法以及投资和鉴赏的经验,想了解老酒和酒文化的人,可以一读。
对酒有了一定的了解
非常有趣的一本论酒书,从中可以读出作者的博识和豁达,以及对酒文化的独特见解。如他所诉:中国酒之广,在于它种类繁多;其深,在于它深入人心。一杯酒,不止见于白酒,更见于黄酒、露酒、果酒、药酒;一滴酒,可深入饮酒习俗、酒令乃至民族精神。酒,是世上最朴实无华之物。它或浓郁,或清雅,或芳香四溢,或内敛深沉;它外表是水,内心是火;它清澈透明、质朴纯洁,却能给人带来刚烈震撼的美感。酒,不是妖,而是照妖镜。那些叫嚷着“远离酗酒”的人,你们要远离的不是酒,而是借酒装疯的人。哈哈,读起来有一种酣畅淋漓的感觉。这本书介绍了中国十数种名酒的历史、沿袭和风味,还有对老酒的鉴别、藏酒的方法以及投资和鉴赏的经验,想了解老酒和酒文化的人,可以一读。