内容简介:温馨素朴的美食记忆,本格纯正的料理指南。日本作家吉井忍延续《冬日便当》5星好评,全系列完结篇《春日便当》,豆瓣首发。图文介绍日式便当做法,秉持“使用当地当季食材”原则。详解10份春季健康便当,初心者亦能轻松上手。更附10则美食随笔,带您走近日本庶民食桌,再现《深夜食堂》式的感动。
觉得作者是个又有烟火气又有趣的人,在书里通过料理制作慢慢讲述当下生活和旧时的记忆,如小鸟博物馆雨中观鸟与青椒肉沫,小学时料理课上学习沏茶,等等章节都很有趣。书中一些料理小窍门很有用,如这道料理大概需要的时间多久,如何保存或定型,冰箱常备哪些快手菜材料等,让人很想尝试。五星推荐
不错,秉承该作者的一贯风格,文章内容温暖舒适,菜谱内容简单易学,材料易得,步骤图片详细丰富。性价比很好。
在春日看到这本便当🍱之书恰到好处,一天看完,并准备尝试其中几个菜式。一直喜欢简单纯粹的饮食,深深被便当吸引,所以文字看的很快,但也感受到其中传递的小小的幸福,感谢作者的分享。
觉得作者是个又有烟火气又有趣的人,在书里通过料理制作慢慢讲述当下生活和旧时的记忆,如小鸟博物馆雨中观鸟与青椒肉沫,小学时料理课上学习沏茶,等等章节都很有趣。书中一些料理小窍门很有用,如这道料理大概需要的时间多久,如何保存或定型,冰箱常备哪些快手菜材料等,让人很想尝试。五星推荐
不错,秉承该作者的一贯风格,文章内容温暖舒适,菜谱内容简单易学,材料易得,步骤图片详细丰富。性价比很好。
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