内容简介：本书以问答的形式，介绍了孔雀的投资准备、基础知识、饲养管理、疾病防治、经营管理、产品加工和信息发布等相关关键性技术问题，共计135个技术问答，内容涵盖孔雀养殖的现状及市场前景，养殖前的准备，孔雀养殖风险评估和效益分析，场址选择布局，孔雀场饲养用具、设备及相关配套设施，不同阶段和季节孔雀的饲养管理，种蛋孵化技术，雌雄鉴别，孔雀常见疾病的诊断及防治技术，孔雀场经营管理及产品加工等都做了详尽的叙述。图文并茂，注重通俗性，兼顾先进性和基础性；从养殖户的立场出发，以生产过程为顺序，以岗位需求为重点，内容循序渐进，浅显易懂；突出实用性、针对性和最新性相结合，内容全面，突出可操作性。本书可供孔雀养殖场员工、动物园孔雀饲养员、孔雀养殖户阅读、使用并指导生产，也可供孔雀科技工作者、农业院校的动物医学、动物科学相关专业的师生阅读、参考。